パタパタママ、パタパタ毒がえる

最近はあったかくなってきたせいか、お客さんがパタパタ

といらっしゃってくださいます

そしてそのおかげ＆この先の大イベントの為、毒がえるもパタパタ



↑　今調べて気付いたんですが、『パタパタママ』の

カップリング（響きが懐かしい）はなんと

『ホネホネロック』だったんですね

なんとも豪華な組み合わせ

懐古厨な毒がえるがパッタパタァ～





またまたお昼の補完計画！！

今回はまた一味違ったテイストで



↑　彼女さんの作ったサンドイッチ

うましっ

サンドイッチはどちらかと言うと『耳』のある

方がいいと思う毒がえるでした

今回はパタパタ故に、短めでフィニッシュ

荒川らーめん魂あしら フォアグララーメン ラララ♪

毒がえるです。最近花粉量が減ってきた（毒がえる独自調べ）

ので、またまた走り始めたとです

毒がえるです。それと言うのも、最近小さいことで『イラっ』まで

いかないですが、『もやん』とする事が多くなり、

これではイカンと思い、心身ともにリフレッシュできる

有酸素運動（エアロビクス）をと思ったとです

毒がえるです。特にオチはないとです

そしてなぜかヒロシ風だとです

・・・・それでは本編スタートだとととです。







前回に引き続きまたまたラーメン屋にオージャマー

今回お邪魔したお店は

新潟県村上市切田1217-6にある『荒川らーめん魂あしら』さん

そうですね。毒がえる通のあなたならもうご存知

例のあしらさんでございます

前回の動きが微妙な店員さんではなく、今回はお昼ということ

もあり、年齢若めのテキパキ店員さんがナイスチームワークで、

オープン10分で満席になりつつも、次から次と来るお客さんを

華麗にさばいていました

そして今回いただいたラーメンは・・・これっ！！


　　　　　　　　　↓




『フォアグラと洋大根のラーメン』でございますっ！！

まさかのフォアグラとラーメンの驚きの出会い！

写真撮る勇気なく、雑誌の写真で申し訳ないです

ちなみにこのフォアグララーメンは、『月刊にいがた５月号』

のチケットのみで、１日10杯限定！！

スタッフのＳさんから11時オープンなのに、ちょっと過ぎた

くらいにお邪魔した時には、もう満席だった。という情報を

聞いていた毒がえる。オープン５分前に着くと・・・



↑　早くも３人ならんでいました。さすがの人気店

このフォアグララーメン、一言で表すなら『甘いっ！！』

運ばれてきてまずは、魚系の香りふわり。

スープを一口。塩ラーメンといった印象は薄く、

甘めの薄い醤油の煮物みたいなかんじ。

麺は細麺ストレートのコシがいい感じ。弾力感のいいソーメンみたい。

そして肝心のフォアグラは・・・、フォアグラをあまり食べたこと

がない毒がえるの持つ印象は、めちゃくちゃ質のいいレバー

その下の大根は、ブイヨンで煮たとの事で、その香りと胡椒がふわんっ。

歯ごたえもあって、Ｇｏｏｄ

モチロンチャーシューもありますが、主役はフォアグラ。




正直とにかく毒がえるはあの「甘さ」がう～～ん・・

バルサミコと蜂蜜が入ってるとの事ですが、前回の真喰者の塩の

甘さとは違い、塩っぽさとか醤油っぽさとよりも『甘いフォアグラの甘いラーメン』

といった印象が残りました。

しかし前回の店員さんのまったり感を含め、荒川らーめん魂あしら

さんの素晴らしさは変わりません

もちろんまたお邪魔したいですね

まっくうしゃの塩ラーメン

夏間近のような暖かさから、冬の終わりのような寒さ

と寒暖差が大きかった、ここ数日の気温

みなさん体調崩していませんか？

毒がえるは見事に体調崩してます

最近は身体のカサカサ乾燥がヒドかったんですが、

野菜ジュースでなんとかリカバーがえるがまたまた来たよ







今回訪れたラーメン屋さんは

新潟県新潟市中央区上近江2-2-27-1 にある

真の喰らう者と書いて『まっくうしゃ（真喰者）』さんです。



↑　以前に一度来た事があり、今回２度目。お初の塩ラーメンです

塩でも白濁で、メニューにもある通り鯛＋海老が効いてます

運ばれてきてまず感じたのは、海老の香りのお出迎え。

麺は中太のツルツルむちむちのグラマラスストレート。

だいたい大盛を頼む事がない毒がえるですが、

この日は13時半くらいの昼食で、おなかがペコペコ

大盛を頼むと、いつも後半で麺がぐったりするのが恒例なんですが、

このグラマラスむちむち麺は全然大丈夫でした

やはりいっとうやイズム。いかだのようなシナチクは苦手

海老の香りが強すぎず、ベストアロマ

鯛の甘味のグッドなスープも、全部飲めほせる勢いです

ごちそうさまでした

北方文化博物館の藤のライトアップ

熱くなったり、寒くなったりで体調崩してませんか？

体調は崩してないですが、なんともマッタリ感でなおかつ、

この前行った床屋でモンチッチにされた毒がえるが来た！







またまた今年も新潟市の江南区にある「北方文化博物館」

の藤のライトアップを見に行ってきた毒がえる。













↑　とにかくキレイで、藤の香りがすごく優雅で、

人が大勢いてなんかお祭りみたいになってました

毒がえるの携帯だと、ホントぜんっぜん伝わらないですね

昼の明るいところで見るのもいいですが、

ライトアップされた中で見る藤もまたいいです

ライトアップ中に一度皆さんにも見て欲しいですが、

今日の強い風で散ってないといいですけど




その帰りに女池にある満里でトンコツラーメンを頂きました



・・・まるちゃん製麺でもよかったか・・・

たまにはこんなのも補完計画

はいはいどーもー気づいたらとっくに

１週間以上たってましたの毒がえるでございます

やっとこさっとこのＧＷが終了して、ホッと胸をなでおろしてますよ

予想以上のお客さんに来て頂いて、この店も２年くらいたって、

地元のみなさんに愛されているんだなと実感しました






相変わらず、お昼をいろいろ暗中模索な毒がえる

ＣＭを見て「たまにはこれもいんじゃない」と試してみたのが・・。



↑　ほっともっとの「のりタルタル弁当」でございます。

今のり弁当系４品が１００円引き！！それは行かなきゃでしょーっ！！

と早速、通勤途中にあるほっともっとで購入。

彼女さんは「のり弁当の醤油」をすすめてくれたのですが、

生来のタルタルマニアの毒がえる。彼女さんのおすすめを

まるで聞いてなかったかのように、のりタルタル弁当を

頼んでいました



↑　親切にソースまでついてる。ソースとごはんがいまいち

相性悪く感じるので、今回は使わず、家に持って帰ります



↑　これはおいしそー！しっかり味わいたいので、

バッチリ食事休憩をとっての、のりタルチャレンジ！

いやー美味！そしてタルタルが旨しっ！

欲を言えば、作ってもらってすぐ食べたかった。

朝買って、昼過ぎに食べたので、湯気で白身のフライが・・・

１００円引き期間中に、もっかいチャレンジしてみたいですね。

もちろん今度は「のり弁当の醤油味」でです