胡瓜素麺サラダ

夏バテ防止を兼ねた減量メニュー・・

胡瓜をスライサーで細切りにし、そこへオクラと茗荷をどっかり加えたら、
めんつゆをぶっかけてざっくり混ぜる。
（ここで酢とごま油を加えると冷し中華風になる・・）

皿にトマトと盛り付けたら、鰹ぶしと七味唐辛子をパラパラかけて出来上がり。
牛乳など添えてがっつり戴く・・・