ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

グリル富士

2006年07月12日 | ちばらきボーノ

今日は宇都宮まで日帰り出張で来ています。
宇都宮のシンボルのマロニエ(栃の木)に沢山実が生っています。

お昼は近くの県庁の食堂でそばをいただきました。
ざるそば320円です。安い!

夜はビフテキを食べに行きました。
ビフテキなんて懐かしい言葉です。
グリル富士(宇都宮市東宿郷3-13-6  028-637-1129)

宇都宮に1年半も住んでいたのに、このような老舗に行ったことがございませんでした。
今日は労いを兼ねてつくばの諸君との食事です。

熱々のステーキ、もとい!、ビフテキが運ばれてくると、一斉にエプロンで
飛び跳ねる油をよけました。あちっ、あちっ

栃木牛(那須牛?)は美味しいですね。私は焼き方はミディアムでお願いしました。
始めは塩で、次に特製ソースをかけていただきます。
噛むたびに肉汁が溢れてきます。
肉汁の華厳の滝や~(彦麻呂風)
夏バテ解消ですよ。