古都をたずねて
めったの口にしない脂ののった柔らかく
甘くて乳 臭い 日本の誇る
大和牛肉
ステーキで頂きます
極太パスタトマトソース
四日坊主は
麺類は太麺 細めん共に
よく茹でたものが好きです
付け合わせに焼き小玉ねぎを添えたが
残す人はいなかった（元 四日坊主）
店先で無人販売コーナーで
玉ねぎは糖尿病治療 妙薬として よく売れた
ネギ類は加熱するほどに甘みを出し
癖が無く 旨い
軟らかく食べやすくなる
無農薬 有機栽培 紫玉ねぎ
＊小岩田産直に並べました＊
暑さと共にサッパリ系甘い炭酸系を飲んでしまう
これは中毒性があり飲みすぎは体の抵抗力を
失うような気がする
農作業や加重労働の時は飲みますが
日常は白湯を飲む
体を絞って体力を付けたいときの
調整 食 その１
白米はちょっとおさえる
じゃがいも ごぼう かぼちゃ ところてん
特にポテトサラダや肉じゃが じゃがいもごろごろカレーを
ひんぱんに食べる
当然にんにく 玉ねぎが入る
甘い菓子を食べる代わりに
これ
水郷つくば農業協同組合
サンフレッシュ土浦 農産物直売所
土浦市小岩田西１－１－１１
０２９－８２１－４８２６
自家栽培 無農薬有機栽培 四日坊主にんにく
本日から産直に並べてきました
にんにくは一回一人当たり１５ｇ～４０ｇ
３～５片が適量と
スライス みじん切り
毎日摂れるにんにくスープ
＊筋の多いマグロのハラミ
トマト オニオン マグロをオリーブ油で炒める
湯ににんにくコンソメ固形を入れ
炒めたマグロを入れ塩で味を見る
最後にみじんパセリ散らす
＊マッシュルームフレッシュスライス
バターを入れ炒め次に小麦粉大さじ１を入れ
小麦粉をなじませる事でのちに濃度が付く
湯に固形コンソメを入れ火にかけにんいく
炒めたマッシュルームを入れ牛乳 塩で味を見る
＊焼きのり入りトーフの和風だしで作る
＊豚肉ゴボウ絹さや いんげん入り味噌スープ
＊和風だしスープにシジミやアサリ塩味三つ葉入り
このマーク＊の スープにすべてにんにくのスライスや みじん切りを
薬膳スープで２～３ヶ月で体調が変わると
にんにくを入れあきの来ない工夫を
グリルチキンニンニクソース
魚の煮つけにも にんにく４０ｇを入れて
焼酎とにんにく にんにく酒
これで四日坊主は６ヶ月寝かせます
コップ三分の一に炭酸 サイダー
又はロックで薬膳酒として
ー 穀物 米 黒酢で好みの甘酢を作り ー
甘皮をむいたにんにくを甘酢で柔らかくなるまで煮る
にんにくに竹串を刺し す～っと刺されば OK
これを容器に移し当日から食べられる
酢にんにく 毎日２～３粒食べて
いろいろな体調不良が正常化したと
言われています
にんにく パワー！！！
