日清 味仙 台湾ラーメン

近所のファミマでこれを見かけたので買ってきました。
“日清　味仙　台湾ラーメン”です。名古屋名物とあります。
何かのテレビ番組で見たことがあります。

食べるのが楽しみです。







蓋についていた‘辛味油’というものがキモのようです。
蓋を開けて中を見るとニラと挽肉と赤い唐辛子が見えます。
辛そうです。
本当に食べるのが楽しみです。

お湯を注いで５分待ちます。
５分とは長いですね。
うどんやチャンポンのように太麺なんでしょうか？







蓋を開けて‘辛味油’を入れて・・・
辛そうな色になってきました。
麺は細麺です。
何故５分なのか食べてみましょう。

よくかき混ぜて先ずスープをいただきます。

旨辛です。
麺を食べてみましょう。

うん！モチモチしていますね。
この食感を出すのに５分必要なんでしょうね。

完食したら汗だくになっていました。
とても満足です。
名古屋に行ってお店で食べてみたくなりました。

ベニバナトチノキ （紅花栃ノ木）

久しぶりの花アルバムです。
大黒パーキングエリアで見かけました。

ベニバナトチノキはトチノキ科トチノキ属の落葉樹でヨーロッパ原産のセイヨウトチノキと北アメリカ原産のアメリカベニバナトチノキの交配種です。
丈夫で樹齢が長いことから最近は街路樹として使われることが多いそうです。







私の故郷の栃木県では県の木になっていますが、迂闊にもこれまでトチノキの花をしみじみと見たことがありませんでした。
なかなか奇麗な花ですね。
宇都宮にはマロニエ通りという所があるので今ごろは街路樹のトチノキの花が満開になっていることでしょう。