雪の朝2018 2018-01-24 05:23:09 | 日記 これを書いている時点では一昨日の事になりますが、すごい雪でした。 昼頃から降り出して夕方には10センチ近くは積もっていたと思います。 家に帰るまでに2度ほど転びそうになりました。 朝方はどこを歩こうかというほどでしたが昼間温かったせいか、帰ってくる頃は結構溶けていて少しホッとしています。 子供のころは雪が降ると何故かわくわくしたものですが、最近はちっとも嬉しくありません。 歳だね~。
サッポロ一番 くらこん塩こんぶ使用 鶏だし塩鍋風うどん 2018-01-20 04:57:09 | 麺好き 近所のスーパーでこれを見かけました。 サッポロ一番の“くらこん塩こんぶ使用 鶏だし塩鍋風うどん”です。 とても長い名前です。 でも‘くらこん塩こんぶ’はよく知っていますよ。 おにぎりの具にしたり、浅漬けの中に少し入れておくとそれはそれはいい味になりますね。 おっと、前置きが長くなってしまいました。 開けて中を見てみましょう。 スープはともかく具が少し寂しいような・・・ 作ってみましょう。 お湯を入れて7分。 (余談ですが先ごろカップうどんの調理時間は7~10分が旨い!という記事をネットで見て実践しています。確かに麺がつるつるで旨い!!) う~ん!ビジュアル的にちょっと寂しい。 食べてみましょう。 ・・・?! 旨い!これは旨いです! 昆布のダシが素晴らしい! あまりにも旨かったので残ったスープにご飯を入れて食べてしまいました。 今日は大満足でした。