2024年08月27日（火）（一食目）
豚肩ロースステーキカレー（レギュラー／3辛）
今回のカレー外活動での熊本出張はほぼ二日
毎回行きたいお店ができるくらいに
熊本が好きになっておりますが
完全自由な出張というわけではないので
毎回行けないこともあるし
気に入ったら同じお店に何回も行きたくなりがちな僕でも
新しく行きたいお店もなきにしもあらずだし
そんなこんなで
ヨダレカレーが定休日な今日は
その近くで気になっていた
Bスリランカ（ブルースリランカ）
はじめまして
駐車場がよくわからず
その案内をしてくれた時点で感じがいい
そして店内いい香り
メニューの一番上に書いてあった
豚肩ロースステーキカレーを注文
スリランカカレーは辛口がおいしい
と思っているので辛口（3辛）でお願いして待っていると
サラダ登場
サラダ（のドレッシング）がおいしい
そういうお店はカレーもおいしい説
そしてカレーがぐつぐつ登場
お会計時にキッチンが見えて
どうやら一人前ずつ
鉄皿ごと加熱して仕上げてくれるタイプ
ぐつぐつしてるからか運ばれてきた時
香りの立ち方が見た目からも感じられるよう
盛り付けも味わいもバランスいいカレー
ライスはカレーに沈めるとちょうどよくなる感じ
ポークステーキも柔らかくて
たぶん下ごしらえしったりしてくれてる印象
辛さもちょうどいい
嬉しい&楽しいことに
カレーもライスも
一回だけミニおかわり可能
カレーに至っては
ミニおかわり時に辛さも変えられる嬉しさ&楽しさ
おかわりは1辛でお願いしたことで
例えば
最初は2辛で注文して早めにミニおかわりカレーを3辛でもらう
みたいにしたら
味わい深さが増しそうな気がする
暑い夏だけだと思うけど
店内でカレーを食べたら
ミニかき氷をもらえる
心意気もいいお店
店員さんたちも気さくでいい雰囲気
売り上げの一部を
こども食堂に寄付か何かしてるらしく
何から何までいいお店という印象
好印象でまた行きたいお店が増えて困りかねない
人は嬉しい悲鳴とよびます
