2024年08月30日（金）
気まぐれカレー（ペッパーソーキ）
偶然というやつだろうが
僕がヤラダモンに行こうとしている日は
雨の日が多い気がしなくもない
無意識に雨だと行きたくなるのかもしれない
（知らんけど……と付け足したくなってるw）
なんにせよ
ちょっとやそっとの雨では
ヤラダモンに行きたい気持ちが無くなることもない
そんなヤラダモンの本日のランチの気まぐれカレーは
「ペッパーソーキ」
ブラックペッパーとソーキ（豚スペアリブ）のカレー
食べる前から
from沖縄のお店らしさがギューっと詰まっているなあ
と思えるやつ
いつも通りサラダを食べながら
今日はいつもとちょっと違う
独特の香りが漂っているような気がした
そしてカレーを食べても（厳密には鼻に近づけた時から）
そんな気がする
さらに食べ進めたらどんどんその気になる
複合的な香りで
謎に植物っぽくて
どことなく発酵っぽさも感じられる
不思議なスパイス感で
おいしいだけでなく楽しく平らげた
ライスお替わりをお願いするタイミングで
この不思議感覚を打ち明けると
シェフがそのからくりを教えてくださった
別に秘密じゃないとおっしゃってたけど
とりあえず僕の秘密にしておくことにしよう
とかなんとか言ってるけど
僕としては結局なにを食べてもおいしいと思えるのがヤラダモン
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
