
2017年10月23日(月)(二食目)
たんどーる
の
塚本シェフ
と
カッチャルバッチャル
の
田村シェフ
の
コラボコース
が
出される
幻の食事会
に
ちゃっかり
潜入
カレー
は
もちろん
前菜から
デザートまで
物理的な食欲
が
満たされても
なお
口に運びたくなるような
名作
の
数々
人間の
というか
自分の欲望の
果てしなさ
を
感じます
おいしい
そして
気持ちいい
誇らしくも
驕らない
かっこいい人々
と
空間を共にしながら
おいしい以上の何か
が
確かにある
ことは
分かっている
けれども
それが何か
を
表現できなくて
どうにか言い表してみたいものだ
と
考えてはみるものの
これこそ
まさに
食事体験というか
食事言語というか
食事表現そのものなのではないか
と
またまた
考えることが増え
明日が楽しみになった今
が
楽しい
ごちそうさまでした
そして
ありがとうございます














たんどーる
の
塚本シェフ
と
カッチャルバッチャル
の
田村シェフ
の
コラボコース
が
出される
幻の食事会
に
ちゃっかり
潜入
カレー
は
もちろん
前菜から
デザートまで
物理的な食欲
が
満たされても
なお
口に運びたくなるような
名作
の
数々
人間の
というか
自分の欲望の
果てしなさ
を
感じます
おいしい
そして
気持ちいい
誇らしくも
驕らない
かっこいい人々
と
空間を共にしながら
おいしい以上の何か
が
確かにある
ことは
分かっている
けれども
それが何か
を
表現できなくて
どうにか言い表してみたいものだ
と
考えてはみるものの
これこそ
まさに
食事体験というか
食事言語というか
食事表現そのものなのではないか
と
またまた
考えることが増え
明日が楽しみになった今
が
楽しい
ごちそうさまでした
そして
ありがとうございます













