自作（？）カレー

2011年03月27日（日）
グリーンポークカレー

おすすめ
ということで
以前
年年有魚で
共演した
安原さんが
くださいました

タイカレーを
作るための
ペースト
を使って
作りました

おそらく
タイ
の
AmpolFood
という
会社の
グリーンカレースープ
です

輸入者は
株式会社
オーバーシーズ
という
会社です

タイカレーは
たいがい
チキンカレー
だから
敢えて
豚肉を使って
ポークカレー
ということにしました
が
それ以上の
深い意味は
ありません

あとは
大根
と
ピーマン
を
なんとなく
入れました

ちょい辛め
ですが
お手軽なのに
ちゃんと
おいしい
カレー
です

これなら
失敗無し
です

さらに
これをベースに
色々と工夫して
味を変えてみるのも
アリかもしれません