グータンヌーボ的な夜。

昨日は祇園のぶどうの蔵へ行きましたっ。
１階のビストロが閉まって
２階のＢＡＲ部分になってしまったんですが
ワインバーとはいえ　コンさんの料理は健在。
そして料理だけじゃなくってコンさんの粋な計らいで
シャンパンと１９８３年のブルゴーニュワイン
をいただいてきました。

そう、１９８３年といえば
昨日一緒に行ったトモヨ　ミサキの生まれ年
ソムリエさんの滑らか～ァな説明もあって
２人はメロメロん
一方期待大の料理はというと
９月コースをスペシャルにしてくれて「トマトのジュレ」

トマトの果汁は赤ではないんですっ！！

「ウニとボッタルガの冷製フラン」

超濃厚で　キャビアまでのってる～

「仔鴨のテリーヌとテッドデフロマージュ」

テットッデフローマージュって初！！コラーゲンたっぷり

「松茸とポルチーニの古代米リゾット　フォアグラのせ」

フォアグラデカイリゾット美味しすぎ

「天然鯛のクレープ包み」

ここ1年食べた魚料理の中でイチバンっ


「ドラゴンフルーツのソルベ」

山芋みたいで面白い食感

リードアニョンとラムのローズマリー焼き

超レアモノのリードアニョン

「津軽リンゴのブリュレと巨峰のソルベ」

カルバトス　　シードル酒が入って中はトロトロ大人味

「紅茶とメレンゲの焼き菓子」

と最後までヌカリなしな内容でいただきました。

ステキなワインとおいしい料理のおかげで
超ステキな大人な女の夜が
過ごせたね～
こういうのもまたたまにはできるとイイネっ　
さあ　頑張って働きまひょう（笑）

また携帯水没。。。。。。。。。。。。

携帯水没させました。

電源すら入りません。。。
アドレスどころか誰の電話番号もわかりません

９月９日で１０ヶ月経過するらしく
あと３日待てば機種変３３０００円→１３０００円になるので
３日超超超不便ですが待つことにしました。

そこで　お願いです。
アタシの連絡先を知ってる人、
９月９日以降
名前と電話番号入りのメール　お待ちしてます。。。



そしてコレを見てる方、、、、
アタシのお友達であろう人にこの事件を伝えて
メールくれるようにお願いしてください