生で食べたらもったいない

オペラさんからもらったシシリアンルージュは
いわゆる「ホールトマト」に使われてる品種のトマト！！

生で食べたらもったいない
の名文句通り　加熱向きです。

湯剥きして　ホールトマトの状態にして

あるものと一緒に煮込むことにしました。ふふふ

ピオーネタワー

福岡のヨシダさんより
あまァいピオーネが大量に届きました～

生で食べるのがおいしいに決まってるけど
欲張って4パックは自分ＫＥＥＰ！！

赤ワインとレザーウッドの蜂蜜だけで炊いて
ジャムのようなものを作りました！


長～～くピオーネが楽しめそう。
コレ、煮込み料理とかに入れこんでも美味しいかも