『絹揚げ焼き』

今日は「お料理をつくりたくないデー」

そんな日には簡単料理に限ります

副菜に『絹揚げ焼き』をつくってみました～

　　　

　　　　

表面をぱりっと焼いて、薬味と柚子ポン酢で・・・。

　　
ここ最近のことですが、私の　「おはようございます」「こんにちは～」「こんばんは」の挨拶に、馴染みのないご近所の方が、この夏の挨拶には、「朝から暑いねぇ～」「今日も暑いねぇ～」「今日は少し楽だねぇ～」と　人生の大先輩から

毎日の挨拶で（暑さのおかげ）、少し親しくなれた気がします。
　　　
嬉しいかも