年に一度くらいはと生たけのこで
『筍ご飯』と『筍の煮物』をつくりました
下茹でをしたり
時間はかかっても
香り、食感を楽しめますね…
夕食だったのでご飯は少なめです(笑)
こちらは別の日ですが
ご近所の方から「ふき」をいただき
『ふきと油揚げの煮物』を…
ふきの香り…
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季節の味を美味しくいただきました
8月15日（火）おはぎを作りました
《 きな粉と餡子のおはぎ 》
きな粉のおはぎには小さく丸めた餡子を入れて…
甘さ控えめのおはぎ
『美味しいねー』と自画自賛です(^_^;)
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ご近所さんから「豆ご飯にして食べてー」と
グリンピースをいただき
初めて「豆ご飯」を作りました
便利なレシピを参考に美味しく出上がりでーす
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新鮮なグリンピースは香りがよく
美味しいね！
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可愛らしいほど小さな筍を買い
『筍ご飯』にしました
下茹でをしたり
時間はかかっても
やっぱり美味しいですね！
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食べ過ぎ注意です！
ご近所の方から「ふき」をいただき
『ふきと油揚げの煮物』を作りました
ふきの香り…
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季節の味を美味しくいただきました
初めて「キンパ」を作りました
具材はほうれん草、人参、ゴボウ、カニカマ、卵焼き
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美味しいキンパが出来上がり
また作りたいと…
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食べ過ぎに注意です(^_^;)
～ 手作りおせち 2023 ～
伊達巻、胡桃入り田作り、鶏肉八幡巻き、
栗きんとん、紅白なます、黒豆、お煮しめ
美味しいねー！
と、おせち料理を食べ
健康でいることが
幸せなことだと…
ご近所の方から菜の花をいただき
『菜の花のからし和え』を作りました
今年は暖かいからか11月に菜の花が…？
菜の花のほろ苦さにピリッとからしが
大人のお味
くせになる美味しさです
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美味しくいただきました
＼(^o^)／
ご近所の方から沢山のバジルいただき
初めてバジルソースを作りました
フレッシュバジルのいい香りがして…
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パスタ、バゲット、サラダ‥等
美味しくいただきます
≪ 材料 ≫
バジルの葉 ・・・・・・・・ 50g
ＥＸＶオリーブオイル・・・ 130ｇ
クルミ ・・・・・・・・・ 50ｇ
ニンニク ・・・・・・・・・ 5ｇ
塩 ・・・・・・・・・・・・ 少々
ブラックペッパー（粒） ・・ 少々
≪ 袋にいっぱいのフレッシュバジル ≫
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