先月末に、造園業者さんが営むCafeでランチして、クリスマスツリー&リース作りが
12月2日にあることを知りました。
早速友達に電話で誘ったら、彼女も休みだったのでOKで、今日一緒に出かけたんです。
ところが、予約していなくてもOKだと聞いていたのに予約が必要だったようで。
しかも、友達はツリー、私はリースを作ろうと思っていたら、何とクリスマスツリー
だけのアレンジメントだったんですよ。
奥様は、ツリーの方が難しくて、リースは平面だから簡単ですよと仰っていたのに。
ツリーの材料はあるからOKだけど、リースの枠が無いので今日はダメだと言う事でした。
奥様はクリスマスツリーのアレンジメントの指導をされていたので、娘さんが対応されて、
別の日を提案されました。お互いのシフトを確認して後日伺うことにしましたよ。
何でこうなったんでしょうね⁉友達にも申し訳なくて。
「わざわざ時間を作って来て頂いたのに、こちらの説明不足で申し訳ありません。」と
娘さんから珈琲のサービスをして頂きました。
クレームにならないための神対応だと思いますが、終始、低姿勢の好印象の娘さんで、
こちらが申し訳ないと感じるほどでした。接客業をされているのかもしれませんね。
温和なお父様に似てあるのかしら⁉
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友達がお腹が空いたというので、手造りの高級家具屋さんが営むお洒落なCafeへ。
ところが様子がおかしいんですよ。玄関まで歩いて行ったらCLOSEになっていました。
コロナでお客さんが減ったので、Cafeは閉店したそうです。
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山の中腹にある、ハンバーグが美味しいと評判のお店へ移動。
随分前に主人と訪れたことがある店です。
紅葉の時期で土曜日なので観光客も多くて、予約で満席の札が出ていました。
対応できないので、確認はしないで下さいと書かれていたけど、Launch難民になりそう
なので(笑)暫く考えて、恐る恐るドアを開けました。
店主の男性が来られて、20分後だったら可能だと。
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少しだけ紅葉散策しましたが、散り始めていますね。
露天で千葉県産の落花生が二升500円だったので、主人のお土産に購入しました。
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時間になったのでお店へ。
中年夫婦で営まれているお店なので、余裕がないと言うか、手が回らない様子でした。
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期間限定の、きのこおろしバーグセットを注文。
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別注の栗モンブランも小さめですが美味しかったです。
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お料理は美味しかったけど、接客がよろしくないので、もう行くことは無いかな⁉
心地よさが感じられなかったのが残念でした。
いろんなこどがあって💦
奥様が書かれてあるように、
やっぱり最後は人ですよね😊
対応できなかった時の娘さんの対応。
料理が出されても、
対応が良くないご夫婦。
自分なら次は娘さんと、
楽しくツリーを
楽しみたいです😊🌲
今日はゆっくり
休んで下さいね☆★☆
テル
悪い一日でしたね!リースはクリスマス本番までに
歓声させたいですね!父さんは段ボールをリース
の形に切り、その上に様々な形のマカロニを
ボンドで接着しながら盛り、金色のスプレーで
ペイントしてリースを作ったことがあります!
とても豪華なリースになりますよ!
いくつか作って、職場や友人にプレゼントして、
とても喜ばれました!
昨日は色んな事がありましたが、ホントに人だと思います。
あの娘さんの対応は、こちらが恐縮するくらいでしたが、
心地良いものでしたよ🎵
Launchの店の奥様の気遣いの無い言葉や態度はちょっと・・・
ご夫婦共に笑顔も無いんですよ。
お料理が美味しいだけに勿体ないですね。
お気遣い頂きありがとうございます😊
コメントありがとうございました
そうですね。何となくスッキリしない一日でした😅
クリスマスツリー&リースは、日を改めて作りに行きますよ♪
バディボギ父さん様は、手作りの豪華なリースを作られた経験があるんですね😊
職場の方やご友人も喜ばれて、おもてなしが上手です✨
ご自宅にもあるのかしら⁉
是非、ブログにアップして下さいね♪
コメントありがとうございました
あらま~そんな手違いが、
でもそういう対応されたら
もう一度トライってなりますね~
もう一方のお店は美味しそうだけに残念ですね~
よっぽど忙しく余裕が無かったのかな?
奥様がご主人になんで受け入れたのよと
文句言ってそうですね~
そう言う時の対応こそ大切ですね~
紅葉はとても綺麗ですね~
手違いなんですかね⁉ 奥様は、予約無しでも良いと仰ったんですよ~。
しかも、数日前の話しですからね💦
娘さんの対応は流石でしたね✨
後日チャレンジすることにしましたよ😊
そうそう、Launchの店の対応はかなり残念!
私たちの後にも数組入って来てありましたよ。
紅葉の時期で稼ぎ時だと思うのですけど⁉
また食べに来たいと思わせる店にしないと、先細りになりそうです。
美味しい料理をご主人が作られるのですから、奥様が足を引っ張ってもね~💦
気持ちの良い対応が出来るように、接客の基礎を学んで頂きたいです。
紅葉はとても綺麗でしたが、もう散り始めていますね🍁
コメントありがとうございました
そうだったのですね。予定して行って、クリスマスツリーやリースが、作れなかった。
でも、お店の娘さんの低姿勢の対応で、気分良く、又、来ようと思う気持ちになりますね。
美味しいランチでも、対応が、悪いと次回は、無しですね。
人と人ですからね。行き違いなどは、有りますが、その場の対応ですね。
気がつく人のところは、人ほ、集まります。
クリスマスツリーとリースは、楽しみですね。🎵
そうなんですよ。まさかの展開にビックリしました。
私だけなら良いけど、友達を誘ってるからですね~💦申し訳なくて🙇
ツリーはOKだったので、私は見学してるから良いよと言ったけど、
友達も遠慮してしまって。
娘さんに別の日を提案して頂いたので、そちらでお願いしましたよ😊
接客のプロですよね⁉お客さんを逃がさないで♪
クリスマスツリーは見本よりも大きかったので見栄えがすると思います
私はリースの予定ですよ。東北の友達にプレゼントするつもりです✨
上手に出来たら良いですけどね💕気持ちです(笑)
そうそう、美味しいランチなんですが、奥様の対応がまずいです💦
性格的に接客には向いていない方のように感じました。
アレンジメントでの娘さんの対応が良すぎたので、
特にそう感じたのかもしれませんね。
コメントありがとうございました