我が家の野菜たち

２０１６年９月１日（木）

今日の九州は曇り空で、明日から３日間、雨の予報です。　

我が家の勝手口側に蔓が伸びてきている南瓜。





南瓜の雌花。




いつの間にか勝手口側のゴーヤも育っていました。



ゴーヤの花。



１ｃｍ程のゴーヤの実。



ビワの樹にゴーヤの蔓がのびて、２個育っています。






オクラも育っています。






夏の暑さもピークを過ぎて、朝晩は涼しくなってきました。

お野菜たちにとっても、過ごしやすい環境になりますね。

自家製ゴーヤのイカ昆布あえ

２０１６年８月３１日（水）

今日収穫したオクラとゴーヤ。




ゴーヤは、薄く切ってお湯でさっと湯がいてしぼり、イカ昆布、白だし、ごま油で

あえてみました。



母がよく作ってくれてましたが、レシピを正確に聞いてなかったのでアレンジです。

あっさりで美味しいですよ。