いや~
今年になってちょっとひまになっていた内職
また大変なことになっております
でっかい段ボールが20個以上も部屋につんである状態です
来週くらいまでかかるかな・・
というわけで、簡単にできるレシピをひとつ
我が家の一品を紹介
ささみとネギのレンジ蒸し
ささみはスジをとり、そぎ切りにします。
ネギは1㎝位の斜め切りにします。
ごま油に塩、にんにくのすりおろし、白ごまを入れ混ぜ合わせます。
耐熱皿に切ったささみとネギを入れ、の調味料と混ぜ合わせます。
ラップを軽くかけ、ささみに火が通るまで7~10分程レンジにかけます。
レンジから出し、固まっているささみをほぐし火が通っていればできあがりっ
調味料とまぜてレンジへポンっ
簡単です
簡単だけど、ネギとごま油の風味がささみにうつってなかなか美味
お酒のつまみにもなりますよ
明日は木曜日
一日楽しくいきましょう
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