やっとお仕事が片付きました
疲れたけど達成感ありって感じです
というわけで、ってどういうわけじゃ・・昨日からチョコレートまみれでございます
子供達も今年は全部自分でやるといっていたので、それぞれにまかせて作らせました
そして私も2種類を作ってみました
なんだか去年同様、友チョコなるものがあるので、ままちゃんも協力ってやつですね
いったい何人にあげるんだか・・・
作ったお品は、明日のでも紹介したいと思います
世のお母様方、作るのも買うのも大変ですな
我が家の一品を紹介
豆苗と豚肉のにんにく醤油炒め
豆苗は根元から切って洗っておきます。
豚肉は一口大に切ります。
フライパンに油を熱し、豚肉を入れ色が変わるまで炒めます。
お酒を入れサッと炒めたらみじん切りにしたにんにくを加え炒め合わせます。
豆苗を入れ醤油を加え、豆苗がしんなりしたらできあがりっ
豆苗ってどうやって使います？
おひたしだとか味噌汁の具としては使った事はありましたが、他は・・・
だって我が家では鳥様のえさだったりしてたもので
でもぱぱちゃんがこの豆苗と豚肉のにんにく醤油炒めを食べて、美味しかったと言っていたので作ってみました
しゃくっとした食感がなかなか良いです
もっとたくさん入れてもよかったな・・
明日は金曜日
一日楽しくいきましょう
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