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モモりんごの徒然日記帳

一人娘のクーちゃんとジィチャンバアチャンとの生活。日々の出来事や、感じた事など、気ままに綴っていきます。

忙しい時の朝ごはん・2

2021年05月19日 | 日記
朝の仕事を再開するようになって、クーちゃんの朝ごはんは

バアチャンちで食べるようになりました。

クーちゃんのある日の朝ごはん
・焼き鮭
・牛肉
・サラダ
・いちご
・味噌汁
・ご飯

栄養満点~😋 

バアチャン、有り難うございます。

クーちゃんを学校に送り届けた後の

私の一人朝ごはん

↓↓↓

食パンの真ん中に十字の切れ目を入れて少しへこまして

パンの下にアルミで作ったお皿をしいて

パンの上に卵を割ってのせ、塩コショウ

オーブンで柔らかめにトーストしたら

取り出して、ここで塩麹少々のせた状態

から~

お箸でまぜまぜしたら・・・


↓↓↓


美味しそうに出来上がりました!

思わず、

ガブッ!!

ウマっっ!!!

って、言ってしまいました。

垂れた卵はパンの耳できれいにふき取りながら

最後まで美味しくたべれます。

塩麹が、いい仕事をしてくれてますね~😄 

追記:デザート感覚の生クルミを一掴みを

ポリポリポリポリ・・・