びっくり嬉しかったこと

冬の寒さに甘味欲が半端なく、あとバレンタイン前の研究と称してとか
…いや、いつだって、言い訳はいろいろ付けられるんだが。

こりもせずに、ケーキビュッフェに行ったら、
製菓学校時代の先生がいた！！
新宿の、製菓学校がプロデュースしてるカフェのビュッフェで、
たまたまその時は先生がケーキ出しまでサポートしてて、
私を見つけて声かけてくださったのだ。うれしーーーー(＞＜)

好きなものを追っていたら、世界はつながってるんだなぁと実感して、
何より先生が覚えていてくれたことが嬉しくて。
うーむ。自分も、誰だっけ？とか名前思い出せないー！と思っても
これからは声かけてみよう…。

この嬉しさは多分、一生忘れない。

あとー、ビュッフェに行って食べて美味しかったのは自分でも作って
還元しようと思っているんですが、誰か食べる人いる！？笑

最近美味しかったもの。
抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ。
フランボワ＆チョコムース、間にオレンジのコンフィチュール。
苺パンプディングの、ベリーソースとヨーグルトクリームのせ。
とか

あぁーーーーーーー、合間に作った
キャラメルケーキ写真撮っておくの忘れた！明日撮ろう。