ジイ とおるの日記

園芸 散策 きのこ 菜園 料理 旅 …掲載します。
  

ウオーキング再開

2012年10月29日 | Weblog
  10月29日「とおるちゃんのLife Log」
 気候が良くなり歩いても苦にならなくたった。
  今年の夏は暑かった! ことを理屈にサボっていたら~!
 運動不足ですっかり血圧がUPしちゃいました。
  畑仕事ときのこ散策で運動しているつもりが足らないようだ。

旧東海道品濃路を尾根伝いにオーキング(1.5H)
  今朝はくっきりとみえた富士のお山が雲で霞んでしまってました。
 今年は10日遅れでまだまだ紅葉が進んでないが駅からレンガ坂方面の
  銀杏の並木には日が当たった所が少し黄色くなってます。
 我が家の塀に伸びたムベの実が少し色づいた。(今年は大豊作)
  赤く熟したら晩秋です。
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第七回きのこ散策-2

2012年10月27日 | Weblog
   10月26日「とおるちゃんのLife Log」

  昨日は疲れた! 採ったきのこは整理できなかったので~。
  仕分けしながら水洗いし佃煮、煮こぼしし味噌仕立てで炒めたり、
  ヤギタケを使ってきのこご飯・そして、ショウゲンジなどできのこうどん。
 
 正に、きのこずくしです。
  今季最終になるかもしれないので保存用に少し作っておいた。
  ヤギタケのご飯は美味しいです。

  ※仕分けや料理の写真は「フォトチャンネル」で、記事はきのこ日記で!
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第七回きのこ散策

2012年10月26日 | Weblog
  10月25日「とおるちゃんのLife Log」

 昨日の寒さで富士のお山はスッポリ雪化粧です。
  富士五湖有料から見る富士山は綺麗です。 

 今季最終になるか? 里からの入山です。里でも標高が高いので手が冷たい!
  流石に終りに近いのかきのこの出ている場所が少なくなった。

  本日出会えた食きのこは‥
   ショウゲンジ(虚無僧):昨日の雨で色変わりしたような良い品ではない。
   チャナメツムタケ/シロヌメリタケ:群集せず単生で所々にある。
   クリタケ:開いたのを3本見つけゲットした。
   フウセンタケ:所々に。
   アイシメジ:この時季一丸多いきのこですが、煮こぼししなければ苦いですが
         大根おろしで最高です。
   ヤギタケ:3箇所見つけた‥群集しているので一箇所で結構な量が採れる。
        このきのこは炊き込みご飯が最高です。

   きのこ散策に夢中になってたら車に戻る帰り道を間違え時間が掛かり下山が
    13時20分になりきのこ鑑定もそこそこで帰った。
    夕方は流石どこの道も混み自宅帰り着いたのが18時30分過ぎ。
   疲れたがもう一頑張り採ったきのこを入れた湯豆腐・最高美味です!
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秋野菜販売

2012年10月24日 | Weblog
   10月24日「とおるちゃんのLife Log」
 
  今日は今季一番の冷え込みか?
   早朝の畑は結構寒いです、気のせいか霜が降りているようだ。
  朝5時起床で農園へ、途中お師匠さんの直売所に立ち寄り打ち合せ!
  朝早いのに直売所は沢山のお客様です。
   上瀬谷には路肩に直売所があるが一番の人気です(美味しい・安心)。
 
  寒い中ワイフと二人三脚で出荷作業です(午前中にお届けを約束)
   今朝の温度は12℃前後か空気が乾燥し遠く冠雪した富士山が良く見える。

 収穫は:葉野菜(小松菜・壬ぶな・青梗菜・水菜・間引き大根葉)・ピーマン・シシトウ
 出荷は:上の野菜以外に、里芋・さつま芋・かぶ・人参・牛蒡・白菜・ねぎなどです。
  手分けをし、宅配終われば丁度お昼です。
 明日はもう一つ早起きし「きのこ散策」に山梨・富士山北麗です。
 早く寝て備えます。何が採れるか今から楽しみです。
   ※詳細写真は「フォトチャンネル」を見て下さい。
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運動会

2012年10月20日 | Weblog
  10月20日「とおるちゃんのLife Log」
 
 弁当持参で孫の応援です
  天気も良いし最高の気候!
  低学年の競技は負けても勝っても可愛いです。

午後からは庭の柑橘類(八朔とレモン)の木を選定した。
(ウッソウと茂ったら実がつくのが少ない)
 
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