ジイ とおるの日記

園芸 散策 きのこ 菜園 料理 旅 …掲載します。
  

正月用食材求め

2022年12月30日 | Weblog
Today's 12/29 正月用食材を求め南部市場に買い出しに。
 10時スタートしたが‥何時つくでしょうか?
混まない道を探し行ったが御昼前に着いた 。 正月用食材を求め大混雑だ。
買いました! Oh, great !
  
マグロのブロックや金目・鯵の干物など。勿論、カズノコや生のホタテ貝も。正月に里帰りをする子供や孫が食べるものです。3年ぶりの規制緩和の無いお正月です。空も電車・道路も大渋滞です。
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金柑酒

2022年12月10日 | Weblog
12/09‥例年通り金柑が黄色く熟したので金柑酒を作った。
 少し青いところもあるが急にヒヨドリが賑やかになったので、とりあえず一番なりを採って着けた。
   
 ご承知の通り金柑の花は数回に分けて交配し歩留まりするまで咲き続ける。今年は結構できているが、ヒヨドリが天敵だ。敵は熟した分からつつき下に落としてから食べる。 収穫は下に落ちた実の数で決める。果実酒とザラメ・角砂糖を入れ熟成します。


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Go on a trip‥大山詣り

2022年12月03日 | Weblog
Today's 12/03‥冬の気候だ。今日はインフルの予約日だ。
もう紅葉は遅いか? 1日に大山へ日帰り旅行に行ってきた。
流石に大半の紅葉する葉っぱは散っていたが赤いモミジだけあでやかに残っていた。(フォトチャンネルで掲載)とてもケーブルカーから上は‥リタイアした。
  
ケーブルカーの終点は寒かったが大山豆腐の湯豆腐セットで暖め買い物をして帰る。
わらび餅が美味しい、参道に柿の自動販売があり買った。(安い)

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