’１４年最終農作業

年末と正月用の野菜販売です。
　農家は今が一番忙しい‥２７日からの朝市で何時もの数倍販売する
　幸い２６日から寒かったが天気に恵まれた。
　　最終の２９日は雨だったがその前にハウスに取り込んだので～！　良しとしましょう。

　野菜の価格は一時下がったが年末には一気に高騰した。
　ビックリは中太（三浦）大根が５８０円だった。（とおるちゃんの農園は１５０円）
　　野菜が上がっても価格は変えません。

　　４日間の仕事が納め！　正月はゆっくりします。　

厳寒の農園風景

　今季一番の寒さだという
　　北海道東北部に発達した低気圧が居続けて
　　クリスマス前なのに１０年ぶりくらいの寒気団です。
　　日本海側は完全に雪に埋まってしまいました。
　　　わが郷里は４０センチの積雪とか～！
　　
　　それでも農園の作業は休めません。１９日は販売日です。
　　　皆さん野菜を待っておられます。
　　　昨日、１８日は数センチの霜立ちで畑は入れず断念しました。
　　　　晴れ渡ったので放射冷熱の性でしょう。
　　　　午前中はハウス内で作業、ようやく昼前から畑に入り収穫した。
　　　午前中のロスが響き、野菜のお届けが遅くなってしまった。
　　　　帰ったら風呂に入り冷え切った体を暖めてから食事の用意。
　　　　　　
　　　今夜の男飯は‥
　　　　チキンと小松菜の炒め物・エシャロットの生食・聖護院大根と人参の酢漬け（柚子入り）
　　　　塩鮭の頭とあらの澄まし汁・山東菜の白菜づけ・ご飯軽く一杯
　　　　　そして缶ビール１個と焼酎お湯割りです。焼酎には庭で出来たレモンの輪切り。
　　　　　今夜もまだまだ行けますよ～！

衆議院選挙/農園便り・男飯

　本日は>衆議院選挙の投票日です。
　　ご近所の投票所へ出かけ、国民の義務を果たしてきた。
　　昨日から日本列島は大寒波！　寒くて投票率がどうでしょうか？
　１２日は冬野菜の出荷日。　１１日の１０月の気候と打って変わり
　　平年並みの気候に戻ったが、明日から大寒波が押し寄せてくるらしい。

　　仕事終えて帰ってきたら日本海の実家からズワイガニの贈り物。
　　今夜はカニ三昧！　４匹茹でガニに、３匹をカニすきに！
　　家族全員が舌鼓。　最後の締めはカニの雑炊です。

　　今日紹介の男飯は‥
　　　玉ねぎ・ニンニク・豚肉・人参と葉っぱを使った焼き飯
　　　山東菜の白菜漬け
　　　エシャロットの生食・山梨吉田町の手作り味噌を付けて
　　　塩付けニシンの干物の焼いたもの　勿論、野菜は我が農園産です。
　　　　　‥そしてビール一杯？　です。

師走の農園風景など

師走に入ったら例年通り冷え込んだ。
　まだ真っ白でないが霜が厳しくなってきて冬野菜が美味しくなる時期となったが～！
　　師走を迎えこれからは一段と農家は作業が厳しくなります。
　　寒さと冷たさとの戦いです。　特に根物をとるとき土の中が冷たいこと！
　　ほうれん草や小松菜を収穫するとき指先が痛くなります。
　　今日は農園からの遠く見える富士のお山もくっきりと雪化粧！


　　農作業のない日はご近所を歩き歩きのウオーキング！
　　結構歩いたり運動したり、野菜中心の食事ですがコレストロール値や血圧は下がりません。
　
　　農作業・販売作業終わった後の男飯は楽しみです。
　　　さて、こんやはなにができるかな～！
　　　メインはやっぱり我が家で作るこだわりの野菜づくめです。

　　　◎　個々の写真はフォトチャンネルで掲載しています。