相棒の一言 「鯛の握りが食べたいなぁ~」
家族で先祖供養する日なのに、、
若い頃は、ぶりが大好きだった相棒(夫)==子供たちも同じ
正月休みには、大1尾 買って大晦日から食べていた (猫殿とちびたち)と呼んだ
・・が、今では脂っこいのが嫌いになり
アッサリした白身魚のお造りを望むようになった
鯛 鮃など、、高いっつうの
ブロ友さんの美味しそうな握り寿司を見たわけでは無い 笑 (パソコン一切、触らないし‼)
しょうがない・・買ってきた
鯛とタコのお造り、ご飯は340g 2人分 久し振りに作った握り寿司
チョット、シャリが多かったなぁ~ ・残念・
ささやかな夕食でした
今日も見て頂いて
お疲れ様でした。
握り寿司・プロ並みのfufu さんには及びませんが、
遊び感覚で握ってみました
自分好みの酢飯で、納得の味でした 笑
ま~美味しそうなしかも手作りにぎり
Fufuさんも上手な握り方されます・・が
ふじのりんごさんも上手いですね(^^♪
写真見ただけでも美味しいそうです
ご主人も喜ばれた事でしょうね
上手く出来ないけど、遊び心でやってみました
これでもシャリが多かったみたいです、大口開けて食べました
ぶり、今でも苦手です
美味しそうな鯛の握り寿司、上手です
ご飯が二人で340gとは少な~い
うちは1、5合炊いて2人分です
私、ここに来るまでは鯛が大好きでブリは好きではなかった
所がここでは生きている魚しか生で食べないほどに新鮮でしょう
やっと美味しさが分かりました
娘が学生時代 お寿司屋さんでバイトしてた事がありチョット聞きかじりで、
『左手でシャリを握り、右手でネタをのせていく・その時 右 人差し指でワサビをつける・』
軽く~軽く~!って、、難しい
まるでおにぎり状態になったけど、食べれました~大口あけてネ
のどぐろの炙り、高級魚ですねぇ
食べだしたら止まらないのが握り寿司
今朝、体重が増えてました 嬉嬉
美味しそうです
聞きたくはないでしょうが
私の好物は
のどぐろの炙りです