andante-life

時どきの感動をつづります

ブランデー梅酒 出来上がり

2020-10-09 | 日記

秋なの?初冬なの?と思うくらい寒い、昨日今日

厚めの洋服を引っ張り出して、窓 ドアを閉めまわり、、まだ寒い

 

6月3日 漬け込んだ梅酒が丁度いい感じになりました

青梅2Kg・果実酒用ブランデー1.8L 2本・氷砂糖1Kg

4か月経ち、しわしわになった梅 十分 エキスが出てる、、もういいでしょう!

 

 

水割りで一口含むと梅の爽やかな、かおりが最高

梅の実もう取り出さなきゃ! 梅ジャムにしょうかなぁ 

 

 

今日も見て頂いて有難う