andante-life

時どきの感動をつづります

新聞から教わる・身体に良いもの・・

2019-02-23 | 日記

新聞を読まない・・ネットで読むとか、新聞読者が減ってるとか、

新聞・定期購読を辞める時

大変  

相棒(夫)、何気なく チョッと変えてみようかな っと、

新聞屋さんへ、Tel入れて・・

その後も、毎日入る新聞

なにーー 怒る(夫)

Telすると、、それなりに返事が返る

けど・・新聞は入り続ける

大概、怒った夫 何度もTel入れる~~度に同じ声で返事が

「今、担当者がいませんので・・」って、

何回か、繰り返し 

『いい加減にしろーー 』っと、、『同じ声やないかーー』 プッツン 怒 

ケンカ腰で大変でした 

仕方なく購読を続ける人が多いみたいですネ 

今は散歩途中で、自分の好みの新聞を購入 

 

〇〇新聞より、お借り  

薬膳で、長芋・エリンギは呼吸器系を潤し

キノコやニンニクはせきを止めるなど、のどにいいらしい!

  キッチン 60の手習い〈冬の食養生〉 呼吸器潤す白のスープ

 『長芋とキノコのガーリックスープ』 2人分

   ➀ 長芋100gを棒状に切り、キノコ100gを食べやすい大きさに切り分ける

       (シメジ・エリンギ・エノキなど、好きなキノコで)

   ② ニンニク1片は薄くスライス

     ⓷ 小鍋にバター10gを熱してニンニクをいれ、香りがたってきたら

     長芋とキノコを加えサッと炒める

   ④ 水2カップと和風だし小さじ1、塩、コショウ少々を加えキノコに火が通るまで

             3~4分煮る

   ⑤ 刻んだパセリを散らして完成

 イイ感じでした~ニンニク 元気になりま~す 

これから、我が家の定番になりそうです 

 

 

今日も見て頂いて