杏のひとりごと

ドジでのろまな主婦のドタバタ話

美味しかったです♪

2010年05月14日 05時00分00秒 | モニター・日記


モニプラさんより山善商会有限会社さんの純国産函館こがねの切れっ端が届きました

我が家は私はもちろん、母も娘達もさきいかが大好きなんです。

おつまみにしても良いんですが、おやつに食べます。主人の実家に行きますと必ず、さきいかがあります

娘達が好きなので義母が買っておいてくれるんです。今回のさきいかはイカの外皮をつけたまま加工した

函館独自のさきいかで、函館こがね(さきいか)の切れっ端(いか胴体の先端部分「トップ」と呼ばれる切れっ端)

なんですが1杯のいか胴体原料から1個しかできない「トップ」は貴重品で味は最高です。

噛めば噛むほどにイカ本来の風味が口いっぱいに広がります

200g入りでたっぷり入っています。何かこれを使ってお料理をと考えましたが

やはり、このままが一番美味しいと思い娘達と奪い合いながら少しずつ食べています。

本当に嬉しいモニターでした。ありがとうございます

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違うチューリップも咲きました

 

まだ咲いていないチューリップもあります。今年は咲かないんでしょうか?

今朝も霜の心配が毎日、母が早起きして霜がきていないか畑を見回りに行きます。

今年の天候はおかしいですね

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