白菜

冬本番、白菜が沢山あるので白菜料理ばかり。

でも、白菜美味しい。

 

レンジで白菜の蒸し料理作ってみた。

白菜とエノキと豚肉を交互にのせて、日本酒を少し回し掛ける。

 

レンジで１０分位。ポン酢やキムチを乗せて食べたら美味しい。

 

あとは、柚子と白菜の浅漬けも美味しい。

白菜の漬物は、お弁当にも持って行けるから便利。