作り置き2品

今日はとうとう県内から感染者が出た。
県というより、地元、私の住むすぐ近くから。

幸い県人ではなかったが、県外から宿泊をしながら自動車学校に教習を受けに来ていた大学生とのこと。
自動車学校は、3月から4月半ば過ぎまでがピークで、かなり混んでいると聞いていたから危ないとは思っていた。

市内にはもっと自動車学校はあり、県内にはかなりの教習所がある。
宿泊で受ける教習は、値段も安く短時間で取れるので都会の人には人気があるのだろう。

自動車学校しかり、これからは大学の入学、就職、職場の転勤や異動で県外からの人の流れを止めることは難しいと思う。


今夜は作り置きをした。
元気が出る色、かぼちゃの煮つけと小松菜と揚げの煮物。
しっかり食べて、体を強くしておかないとね、野菜も肉も魚も色々ちゃんと食べよう。
出来ることはこんなことぐらいだもの。

やる気無しの弁当

今日は、見るからにやる気なさげなお弁当。

カリカリベーコンエッグ、その下には茹でたキャベツを敷いて。
雑穀米入りご飯に、去年バス旅行で買ってきた生姜の漬物、ポタージュスープ、デコポン。

何だか、お弁当のおかずを作る元気がないというか、コロナ報道疲れかな。。。

ダメだね、ちゃんと作らないと。
今夜は明日のために何かちゃんと作ろうと思う。


今日は良い天気だ。
年度末で、異動もあり、職場もざわざわしている。

ガソリンが毎週安くなる。
今週もスタンドから値下げのメールが来ていた。
今日は火曜日でレディースデイなので、さらに安くなるので車で出勤した。

明日からは新年度、頑張りますか！

負けないように

土曜日の夜から降った雪は、まだ消えずに残っている
出始めたチューリップの葉っぱも、雪の中。。。


悲しいニュースが飛び込んできた

やるべき予定が沢山あって、やりたいことも山積みだったはず
良くなって、笑顔で番組に登場するのを楽しみにしていた


誰しも未来に希望がある

叶えたい夢がある


この時に負けないように　今自分の出来ることは全部やって　頑張ろう
雪の中のチューリップも、今はじっと耐えて、きっと必ず花は咲く

サクサク読む

借りていた本を返し、新しく借りようと思ったが心の動くものが無い。
取りあえず一冊のみ借りた。

目次を読んで、面白そう・・・と思ったとおり、サクサク読める。

藤原　智美　　　　「あなたがスマホを見ているとき　スマホもあなたを見ている」

心無い・・

畑から今年初の薹立ち菜を収穫

山形県の吉村美栄子知事は28日、新型コロナウイルスの感染拡大を受け、
県民に「当面の間、県外との往来は極力控えていただきたい」との談話を発表した。
県内で感染者は確認されていない。

まだ感染者のない山形だが、県知事が正式に、県外への移動を控えるよう要請を出された。

まだ感染者はいないけれど、心無いうわさはあちこちで発生しているようだ。
”地元にもクルーズ船の乗客がいる”とか
”あの家の人は外国に出張していたようだ”とか、、。
それでその家の子がいじめられたとか、、。

新型コロナウイルスの怖いところは、罹患することだけではない。
こういう心無い噂など、周りに与える影響の大きさだと思う。
実際に罹患者が出たら、どんなことになるのだろうか、、。

一人ひとりが軽率な行動は慎むのは当然。
それでも運悪く罹患したら、周りに迷惑をかけないよういち早く行動して早く良くなろう。

布製マスク

マスクが、自販機で買えるという記事が朝刊に載っていた。

先日は、鶴岡市でシルクのマスクが縫製販売されているとのニュースを見たが、今回は山辺町のニット縫製会社。
山辺町と山形市で、自販機で買えるというから驚きだ。
こちらは一枚610円、鶴岡市のシルクマスクは確か一枚二千円弱だった。

お高いようだけれど、洗って何度でも使えるのは良いね。

そして布製は、何と言ってもかけていて気持ちが良い。

お稲荷さん弁当

母が、油揚げや厚揚げを料理によく使う人だったので、私も油揚げ大好きである。
肉魚が無くても、油揚げや厚揚げで十分満足できる安上がり女である。＾＾；

今日は、油揚げを油抜きしてから甘辛く煮付けたものをご飯の上にどーーーんとのせたお稲荷さん弁当。
油揚げだけだと茶色くなるので、茹で青梗菜を周りに添え緑をプラス、残っていた切り昆布の煮物も入れた。

もう一つの弁当には、ミックス生野菜に茹でウマッコリとミックスビーンズを散らしただけのサラダ。
マヨネーズ持参。
職場の暖房で温められるものと、温めないものとをはっきり分けて詰めるようにしている。

お稲荷さん弁当、美味しいなぁ～～～。私的には毎日でもいいかもしれない。＾＾



新型コロナウイルスの感染が、大変なことになっている。
高齢者（自分も含めて）のリスクは高い、怖いなぁと思う。。心配しすぎて気が滅入る。

だから、たまにはニュースから逸れて、昨日は４時間の歌番組を見ていた。歌番組があれば必ず見るようにしている。
コンサートが出来なくなった歌い手の皆さん、どんどんテレビで歌っていただきたい。

音楽は癒される。

サンドイッチ弁当

残っているポテトサラダやコロッケを使って、今日はサンドイッチ弁当になった。
パンの消費期限も迫っているので。

苦いコーヒーをカップいっぱい作って、サンドイッチを食べた。

サンドイッチはオーブン紙で包んであるので、食べた後はお弁当風呂敷だけになって、楽ちんでいいね。＾＾



新型コロナウイルス、日本は楽観的に捉えすぎではないかと、数日前のテレビ特集番組で言っていた。
クラスター（集団感染）や、オーバーシュート（感染経路の分からない、追えない）が増えると、爆発的に増え対処できなくなるという。

わが職場も、感染防止のために時差出勤が実施されることになった。
公共交通機関を利用して通勤する方が通勤時の混雑を避けるため、希望者は時差出勤を希望することができる。

まだ感染者のいないわが県、私も手洗い、マスクの他に、部屋の換気を心がけている。
ロックダウンも考えているという東京都、昨日わが県知事も、不要に感染の多い県には行かないようにと言っていた。
今が踏ん張り時、頑張れ山形、頑張れ日本、頑張れ世界。


昨夜、天気予報を見ていて気が付いた。
山形県って人の横顔の形をしているが、顎のところにも人の横顔があるのね。。＾＾

雪の朝

今朝起きたら、雪が少し積もっていた。
冬に逆戻りのロングコート、スヌードで出勤した。

昨日はお彼岸明け、朝に団子を作って供えたけれど、やはりお彼岸過ぎまでは雪の心配は残る。タイヤ交換はまだ先の話。




今日のお弁当も二段重ね。
新しいお弁当風呂敷だと、２段のほうがかっこいい気がして。＾＾

小さめのほうには、生野菜やポテトサラダ、スナップエンドウなどヘルシーなものを入れて。
大きいほうにはいつもの通りの有り合わせのおかず。

炊き込みご飯は、先日沢山炊いて冷凍したので、今日も炊き込みご飯。
もやしと青梗菜のお浸し、キャベツコロッケ（お惣菜）切り昆布と人参の煮物。海苔の佃煮。あと、お菓子。



お弁当風呂敷、あと２枚くらい欲しい・・・。

今日から新しい

今日から新しいお弁当風呂敷。




この３連休中、市内にある『鷹山堂』さんで、展示即売会を開いておられたので昨日覗いてきた。
米沢織で主に小物を展開しておられる。
きっとお高くて手が出ないだろうな、、、と思って伺ったら、手ごろなものも沢山あり、いくつか買い求めたその中の一つ。




良いものは大事に取って置きがちだが、今日から早速使うことにする。

昔、嫁いだ時に、義母から手作りものや買ったものをよく頂いた。
でも、大事にとっておいて着なかったり使わなかったりすると、”気に入らなかったのか”と気にしていたらしい。
夫にそのことを言われて、それからは誰に頂いたものでも、即使わせていただくよう気を付けている。
贈った方は、使ってもらえるのが何より嬉しいことだと思うから。

自分で買ったものでもそうだなと思う。
新しいお弁当風呂敷きで食べるお弁当は、有り合わせのおかずだったけれど格別においしかった。！＾＾



去年採れた里芋とネギと大根を使って芋煮、炊き込みご飯、海苔佃煮、茹でウマッコリ、ハムエッグ。

ありがとう

今日は、沢山頂き物をした。
ありがとう

ものを戴くのは嬉しい。心を戴くのはもっと嬉しい。

ちび苺

買い物に行くと覗く果物コーナー。
あるスーパーの今日の苺は、こんなちびちゃんがズラリ並んでいた。1パック198円也。

ちびちゃんだけど、ヨーグルトかけて追いミルクで頂いた。


三連休中日は、今日も風が強かったけど、晴れて天気は良かった。明日はまた雨。。。

春の嵐

今日は緑色が食べたくて、スナップエンドウを買ってきた。
スナップエンドウ、上手に育てられなくてね、、、。でも今年は去年より多く植えようと思う。


それにしても今日は、風と雨が凄かった。
交通機関が大混乱だったようで、3連休で出かける予定だった方は大変な思いをしたことだろう、、。

密集した車内にリスクがあるというので、車を買う人が増えているの？
屋内では感染リスクも大きいというので、今はキャンプ場が大人気だとか、、？

休校措置も一部緩和との報道もあるけれど、今暫く大人しくしていれば劇的に好転することを期待したいと思うのみ。

焼きそば弁当

昨夜、料理番組を見ていたら「焼きそば弁当」が出て来た。
冷蔵庫には焼きそばを作れる材料が揃っていたので、「あ、明日は私も焼きそばにしよう！」と思った次第。

海老も入れて具だくさんで。ウインナや茹で卵や紅しょうがはテレビで観たとおりに真似をして。＾＾
その他には、青梗菜のお浸し、筍とワカメの煮物、苺。


今日は何でも４月下旬か５月上旬の陽気だそうで、職場の暖房もお昼休みで消されちゃった。＾＾；
高気温を当てにして、今日はシーツやら厚手のもの洗濯もしてきたので、夕方には乾いているといいなぁ。。。。

でも、この陽気も今日まで。
明日は雨だし、１０℃近く下がる予報。
３連休はあいにく天気悪し、お彼岸だからあまり出かけずに家でのんびりしよう。。。

春待ち弁当

今日は曇っていて、最高気温の予報は１１℃だけれど、明日は晴れて１７℃位まで上がるとか。
一気に春が進みそう。草花の芽も、グンと膨らみそうである。
でも、高気温も続かず、上がったり下がったりを繰り返して、月末ごろにはまた高気温が戻ってきそうである。






さて、今日のお弁当は、少しだけ春を意識して詰めてみた。
水菜ともやしのお浸し、青海苔入り卵焼き、揚げ焼売、筍とワカメの煮物、海苔の佃煮。

今週初の、ご飯弁当である。＾＾；
食事をちゃんと摂っておかないとね、免疫力が弱まると困るのでね、、、。好き嫌いなくちゃんと食べよう。


昨日は久々にミスドでドーナツを買った。
ウイルス防止のためか、ドーナツも剥き出しではなくビニールの覆いがされていた。

その中から一つ、食後のおやつに食べようと持参したのはこちら。