昨晩はブルゴーニュ赤を飲みました。
すぐにブログをあげればいいのですが、酔いが回り、続いてお風呂に入って忘れるのがパターン化しています。
昨夜のワインはロワイエのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021 です。2020から2021にヴィンテージが変わったようです。
私は2020より2021の方が口に合うようです。濃くなくそれでいて酸がしっかりあるピノらしい美味しいワインです。
高騰するブルゴーニュにあって庶民の味方のようなブルゴーニュです。
今夜からまた月水金を休肝日にすることにしました。今夜と明日は飲む予定です。
今夜はトラペのブルゴーニュ パストゥーグラン アミニマ2020です。
ガメィらしい濃い目の赤紫色でジャムっぽさがあります。ただ、酸の効いたピノらしさもあります。とてもまとまりがあり美味しいパスグラです。こういう美味しいパスグラがあるとボジョレヌーボーは飲む気がしません。マスコミに影響されないように気をつけないと！（好みもあるのでそこはご自分の判断でどうぞ）
