ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

今夜は、デイリーなピノ?

2017-10-09 21:21:01 | ワイン

昨日、おいしいワインを飲んでしまったので今日は抑え気味に。
シレーニのセラーセレクション ピノ・ノワール 2016(ニュージーランド)です。
イチゴのような色合いで普段のピノに比べると薄い感じです。
ガメのような薄い口当たりですが、酸はしっかりありピノを感じさせます。
夕べのが少し残っていたので比べましたら、
香りが全然違います。やっぱりブルゴーニュです。
チーズは、ローブデガリーグです。
山羊の酸味とワインの酸がとても合います。
コメント
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