全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

豊田大勝軒(日野市)

2012-03-19 12:35:26 | らーめん(東京多摩地区)
2012年3月19日(月)
昼飯はじぃと一昨日開店したばかりの「豊田大勝軒」へ。
店舗は外装以外「美豚」と同じで
使用できない券売機のメニューはまんま前出。
テーブルにつきメニューを見ると…

各種中華麺のみ。
つけそばが無いとは…
仕方ないからチャーシューワンタン麺をちうもんぢゃ。
17分後ようやくやってきたらーめんの印象は…
でか!

スープは動物系よりも魚介節や野菜を前面に出した醤油味。
脂も結構浮いている。

麺は中細麺。

具材は薄切りチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、ノリ、半ゆで卵。
普通に食べれるらーめんだが後半飽きがくる。
「大勝軒」?という感じで系列の「大海軒」の方が近い。
じぃ曰わく店員さんも以前と同じとの事。
チャーシューワンタン麺1000円
場所:日野市多摩平1-10-8谷合ビル1F
コメント
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