博多とんこつ家十兵衛(八王子市)

2008年2月23日(土)
先週橋本からの帰り道、
「味彩」の跡地に博多とんこつを謳う「十兵衛」を見つけたんで本日初入店。
基本は博多とんこつで
味噌や30食限定の太麺有る。
店の裏ではとんこつ臭がいい感じに匂ってたが店内、スープ共にそれ程でもない。
券売機で全部のせを購入。
二日間煮だしたとんこつに背脂が浮いている。
全部のせのトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、揚げネギ、
味玉、ノリ、岩のり、もやし。
麺の固さははりがねまで有り。
最後に次回100円割引券をくれた。
全部のせ900円、替え玉100円
場所：八王子市長沼町1308-2