台湾料理・千華(名古屋市緑区)

2005年5月5日(木)
嫁とたーきん＆彼女と寿司食べてから
平手の交差点近くの「千華」でらーめん。
普通の醤油らーめんであっさりしている。
飲んだ後にはよい。
餃子もうまかった。
醤油拉麺504円
場所：名古屋市緑区平手２丁目1301
★★★

チャルメラ味噌ゴロー(名古屋市東区)

2005年5月5日(木)
栄に嫁と買い物にいく。
テレビ塔付近でらーめん屋を探すと、
「博多一風堂」の河原氏と「きりんや」の鈴木氏が共同でプロデュースした、
「チャルメラ」を発見し入る。
昔懐かしい店作りをしており、
らーめんの売りは名古屋らしい赤味噌らーめん。
しかし新登場の味噌カツらーめんなる怪しいものがあったので注文。
らーめんの上に味噌カツとキャベツの千切りが乗っている。
赤だしのようなスープに麺は自家製の中細縮れ麺。
一言で言うと味噌煮込みらーめんか赤だしらーめんか。
ご飯にとっても合う。
ランチタイムなのでご飯は無料だった。
嫁は赤味噌バラチャーシュー麺を食べたが
チャーシューが香ばしくてうまい。
半玉子がデフォルトでついているが半熟ではない。
これぞ名古屋！
ってかんじのらーめんぢゃな。
なぜだか沖縄名物島らっきょうがメニューにあったので
久しぶりに食べた。
味噌カツらーめん850円、赤味噌バラチャーシュー麺1050円、島らっきょう380円
場所：名古屋市東区泉1-22-29ストークビル久屋1F
★★★