2005年5月3日(火)
今日も明石の現場ぢゃ。
昼になったので近所の「一代元」に行く。
ファミレスタイプのラーメン屋でカウンターとテーブルがあり広い。
鶏ガラと豚骨スープがあり、
それぞれ醤油、味噌、塩があるので、
鶏ガラの塩味スープにネギをトッピング。
甘めのさっぱり塩味で、
メンマ、チャーシュー、葱が乗ってる。
メンマの甘さが目立つが、
ファミレスタイプにしてはしっかりしてる。
塩ネギラーメン680円、半熟煮玉子100円
場所:明石市和坂稲荷町139-1
★★☆
今日も明石の現場ぢゃ。
昼になったので近所の「一代元」に行く。
ファミレスタイプのラーメン屋でカウンターとテーブルがあり広い。
鶏ガラと豚骨スープがあり、
それぞれ醤油、味噌、塩があるので、
鶏ガラの塩味スープにネギをトッピング。
甘めのさっぱり塩味で、
メンマ、チャーシュー、葱が乗ってる。
メンマの甘さが目立つが、
ファミレスタイプにしてはしっかりしてる。
塩ネギラーメン680円、半熟煮玉子100円
場所:明石市和坂稲荷町139-1
★★☆