きょうの料理

百円（これは高いかも）で買って来た赤大根で漬物を。

塩して30分ほど置いて軽く水気を切り、ラッキョウ酢　かんたん酢　昆布　糸きり唐辛子と混ぜました。

前にかんたん酢で漬けておいた青大根も一緒に混ぜました(;'∀')

以前、うーちゃんにいただいた紅はるかが3本残っていました。

柔らかく甘い焼き芋です。

次にサラダチキンを。

下味をつけた鶏むね肉を一晩冷蔵庫で寝かせて、冷蔵庫から出して常温に。

水から入れて沸騰したら火を止めて蓋をして冷めるまでそのまま。

バンバンジー

晩ごはん

バンバンジーのソースは

すりごま　ごま油　醤油　砂糖　豆板醤　酢　味噌です　分量は砂糖が大匙半分であとは大匙１です。

ビビンバも。

 

カットしました。

ショートです。

マッシュにしましたって。

はい！なんて知ったかぶりして^^

マッシュって何？

もともとはマッシュルームのマッシュで、時代を経て現代のヘアアレンジになったとか。

２０１４年ころ、韓流スターからはやりだしたそうです。

前髪からサイドにかけてほとんど同じ長さで揃えられていて、やはり丸みを帯びたスタイルですって。

要するに若い人にはやっているんですって💦

70歳のババァはやらないな～きっと。

見た目変わりませんけどね^^

どうぞご想像くださいまし。

美容院がオープンして5周年と言うことでこちらをいただきました。

私、もう5年も通っているのね。

初めて入ったその日から^^お気に入りになりました。

私のカットを見て嫁ちゃんも「いいですね」って初めて言ってくれ

嫁ちゃんもそれ以来ここです。

息子も孫たちもずーっとここ。

お店の名前も「coco」と言います^^

 

昨日のお散歩

 

今日は

暖かくなりそうです。

花粉も多く飛ぶようですね。

もう目が痒くなってきました。

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昼ご飯

2月5日

久しぶりに来ましたが、

相変わらずお客様が多いですね。

この日は焼肉うどんです(;'∀')

 

2月8日

Macをじいらが買ってきてくれました。

照り焼きチキンかぁー(;'∀')

私は卵のが好きなんだけど、それはなかった。

だったら普通のてりやきバーガーかフィレオフィッシュね、覚えておいて^^

ま～偉そうに～

美味しくいただきました。

今に罰が当たると思っています💦

 

２月15日

ビーフンと

大根の皮のきんぴらにはまっています(;'∀')

竹輪がいい味出しますね。

 

2月19日

じゃがいもの味噌汁が大好き。

今朝は定番の揚げと豆腐の味噌汁にジャガイモ＋。

うちの次男、子供のころジャガイモの味噌汁が大っ嫌いだったんだって。

嫁ちゃんが言っていました(;'∀')

お母さんには怖くて言えなかったのね^^

 

2月20日

ビーフンは私。

生協のチンするだけで👌のビーフン大好き。

 

２月21日

ステーキチャーハン

 

2月26日

 

昨日はアッキーが来て冷凍庫から黙ってアイスを取って逃げたので

「ドロボー」と言って追いかけたら、外にかぁかととうとがいました(;'∀')

大子の有名なお弁当を買って来たので私の分を一個あげました。

おからコロッケと大根も1本。

 

これ、借りてきました。

 

今日は

4時台に起きました(;'∀')

今日は３か月ぶりのカットです。

髪の伸び具合がチョーが付くくらい人より遅いのです。

それに白髪染をしなくなったので2，3か月に一回で十分です。

苦髪楽爪を地で行っていますから💦

でも、後ろだけが昭和時代の狼カットのように伸びてきました。

白髪なのでまるで砂掛け婆ーです(;'∀')

今回はどのようにカットしてもらいましょうか^^

飛んでるばあちゃんが希望なんですけど💦

 

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百段階段でひなまつり

一日限りの百段階段雛飾り、行ってきました。

最後に行ったのが2018年でした。

たぶん４年ぶりの開催です。

朝、７時半に出発。

すでに無料駐車場は満車。

駅前の有料に入れましたlucky

ではまず写真をご覧ください。

奉納の舞が終わるといよいよ階段を上がります^^

上がれるかしら？この膝(;'∀')

 

階段は一方通行で坂道を折りていきます。

じいらは３周しました(;'∀')

私は一周で十分^^

 

百人大鍋に並びました。

百人以上並んでいるんじゃないかしら？

餅いりを５００円で。

餅ナシは３００円だそうです。

朝ごはんは食べないで来ました^^

おいしかった。

昔は軍鶏のすいとんを無料で配布されたのですが^^

あれがとてもおいしかった。

常陸大子駅前。

ムコナ君？

午後から常会の総会があるので午後からの花嫁行列はみられません。

珈琲を買って車の中でいただきます。

軍鶏弁当も買いました^^

階段で雛あられをいただきました^^

また来年来れたらいいな。

 

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根っこ出てくるかしら？

お向かいさんの敷地に出っ張ってしまった河津桜の後ろの枝を3本伐採。

その枝を水に入れて部屋の中で満開。

それも枯れてしまったので外に出して置いた枝を家に入れてあげましょう。

この枝、土にさしたら根っこ、出てくるかしら？

試すだけ試してみようっと。

とりあえずは花壇に5本差しておきました^^

畑はもしかしたら売り飛ばすかもしれないので(;'∀')根が出たらピエールドゥロンサールの後ろの花壇に植えてあげようと思います。

でも、花が咲くころ私たちもうこの世にいないかもしれません^^

水仙　河津桜　多肉一個

二十日大根の種を蒔きました。

ここにもね！

今日は化成肥料を買ってきましょう。

先日友達にいただいたボール＆チェーンのバッグ、とても軽くて使いやすいのだけど、すぐに忘れてくる私、

ショルダーだとなおいいなーと思ったら、あったんです、専用のストラップが？

ポチしました(;'∀')

早速バッグにつけました。

(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

 

夕方お散歩

アッキーが来ました。

 

カットしてきたそうです。

餃子食べる？と聞いたら食べると言うので焼いて揚げました。

先日買ってあげたティシャツを試着。

130だけどちょっと大きいかな。

大好きな恐竜がらは140しかなかったので、やはり大きい

秋あたり、着れるかな。

以上昨日のことでした。

 

今日は－1℃⇒9℃

さて、今日は何しましょうか。

午後からは町内会の総会です。

 

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今日の料理

【コールスロー】

キャベツ１/4　人参1/3本は千切りにし、塩適量をふり、ビニール袋に入れてギュッと空気を抜いてしばり、

冷蔵庫で３０分ほど寝かす。

しんなりしたキャベツとニンジンをビニールの上からギュッと絞って水を出したらボールに移し、

マヨネーズ大匙２　かんたん酢大匙１弱で和える。

ハムや🥒コーンをいれると豪華版。

白菜でも👌

 

昼ご飯にいただきました。

 

晩ごはん

もつ鍋

私は豚肉^^

安くなっていたお寿司をさらに2割五分引きで。

鉄火巻きが大好き。

ネギトロはじいらに。

今日はシニアデーで10㌫off　一割引クーポンとさらにカードで5㌫引き、トータル二割五分引きでした。

駅弁も。

駅弁は割引しませんが、夕方に行ったので下がっていました(;'∀')

以上昨日のことでした。

 

今日は

眩しい^^

 

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湊公園の紅梅

いつもの磯前海岸

那珂湊おさかなセンターを過ぎて

湊公園へ。

一回り散歩コースになっています。

紅梅が満開

白梅は開き始めたばかりです。

湊御殿の松　樹齢300年以上のクロマツが生息しています。

小高いところにあるので昨年はここで花火大会を見ました^^

お散歩してカスミでお買い物。

帰る途中鉄塔にカバーがかけられていのを見ました。

赤い鉄塔はまるで東京タワーみたい^^

 

うちの庭に鳩がいました。

 

晩ごはん

フキノトウの天ぷら

春巻きの皮4分の一にカットして山芋を包みました。

ふきのとうっておいしいね。

はたけにびっしり出ています。

以前は丸ごと一個揚げていました。

しかしお店で売っているものとは違って(;'∀')手入れもしていないし、あるとき

中に虫が入っていることに気が付き、それからは必ず半分に切って悪いところ、芯も固いので取り除きます。

それをさっくりかき揚げ風に揚げると柔らかくておいしい。

春の香りがします^^ほんのり苦みもいいね！完食！

 

以上昨日のことでした。

今日は５℃です。曇。

朝ごはんはチャーハン。

今日はまたプランターに菜花と二十日大根とサラダレタスミックスの種を蒔こうと思います。

 

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来たぞ我らのウルトラマン！

 

めったにありませんが、ウルトラマンを見かけると^^あのオープニングメロディが頭の中で鳴り響きます。

さて、昨日は一日中快晴。

確定申告後お出かけ^^ドライブ

日立港にタンカーが停泊しています。

水木海岸へ。

この桟橋だって絵になりますよ^^

 

この後「塙の道の駅」に行ったらお野菜がなーんにもありません。

大根に至っては切れ端が売っていました💦

野菜をあきらめて、この後行ったところは

ウルトラマンがお出迎え。

とくれば

バルタン星人

歴代のウルトラマンがずらーっと。

こんなにいるんですか！

二階からのぞき込んでみました。

だーれもいません。

 

ウルトラ警備隊の制服

 

はい！こちらは福島空港でした。

 

お腹が空いたのでレストランに入りました。

ここでいただいたのが『さるなしソースのかつ丼』

サルナシって何？

カレイのような形をしたカツです。

サルナシとはキウイフルーツの種類だそうです。

甘みがあっておいしかったです。

 

ところで福島空港とウルトラマンの関係は？

ウルトラマンの生みの親、円谷英二監督の出身地だそうです。

ウルトラマンを通じて子どもたちに夢や希望を持ち続けてほしいとの願いを込めて展示されているそうです。

 

帰りにローカルスーパーに寄って

リオンドール

お茶を買いました。

だって、空港だと高いんだもの^^

そして空港で買って来たこちらをいただきました^^

私にとって福島と言うと昔からある、かんのやの「家伝柚餅子」

いろいろ種類がありますが、私はこれが一番好き。

柔らかくて中に餡が。

けしの実がふってありますね。

以上昨日のことでした。

 

今日はなにをいたしましょう。

 

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おやつ

果実のタルト

しっとりとおいしい。

フィナンシエも。

じいらが昨日いただいてきました👇

嬉しい悲鳴が聞こえませんか^^;

 

昨日買った物^^

今日は2月22日　にゃんにゃんにゃんということで、猫の日。

靴下3足千円の中に猫ちゃん柄も加えました^^

今度整形の時に履いて行こうっと^^

先生に足出しますので(;'∀')

 

6時前の我が家、ストーブをつけたらなんと4℃しかありません。

台所も同じく4℃

茶の間はほぼ一日温めていて寝るまで暖房がついているのに台所と同じなんて不思議(;'∀')

家の周りに住宅が立ち並び朝陽を撮りたくてもよその家が写りこんでしまうので家の中に入ってくる陽をパチリ📸

 

さて昨日は期限切れのエビさんを春巻きの皮で巻いて揚げました。

海老春巻きです。

チリソースでいただきました。

パリパリのプリっぷり。

大きなエビで作ったので３本でおなか一杯。

エビフライより簡単^^

小さめのエビだったら春巻きの皮半分で巻くといいですよ。

これは一枚を斜めに置いて頂点をちょこっと三角に折って

海老（腹を数か所切れ目を入れてまっすぐに伸ばします）のしっぽを出して置き、

下の皮を持ち上げて三角に折り、さらに両脇を合わせてくるくるっと巻いて水溶き小麦粉で貼り付けました。

美味しかったー。

 

さてと、今朝の体重もマックスでしたので(;'∀')今日は一日気を付けて生活しましょう^^

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フタバの会

今日はうーちゃんと。

この時期、あちこちで雛飾りが展示されています。

毎年恒例の雛飾り。

ここに展示されている先生に習ってうさぎのお雛人形を作りました。

楽しませていただいたほかにも粗品、クイズに参加してまた粗品をいただきました。

ありがとうございます。

別の会場にも^^

 

ランチは『洋膳亭』

ここ、お料理が出てくるまでに時間かかるけどお友達とだったらお喋りしていればいいから👍

ここもお得感あります。

ABCとあり、その中からハンバーグと牡蠣フライをチョイス。

ここはメインが2種類も出て、スープ、ドリンク付きで９９０円です。

ハンバーグのソースがおいしいんですよね～ここ。

 

それからいつものところでお買い物^^

うーちゃんにいただきました。

モーター最中だそうです。

日立はモーターを作る日立製作所の街ですから^^

それでも初めて見ました。

二個貰ったので一個あげるねって^^

帰ってから即いただきました。

おいしい。

お買い物したものは、アッキーに^^

可愛そうなのでナッキーにも。

考えてみたらナッキーもおさがりばかりなんですよね(;'∀')

長男のムッキーは中学生でジャージーしか着ないのでいっか^^

彼はもう大人用しか着ないし好みもあるだろうし^^

 

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猫ポーチ

カルディで買った猫ポーチ、たくさん入ります。

ポケットはたくさんあるのにひとまとめ。

この方が私には探しやすいのです。

化粧品は持ち歩かないので(;'∀')（化粧直ししなくなってン十年(;'∀')）リップクリームだけ。

コロナ禍になってマスク生活だと口紅もつけません(;'∀')

口紅の売れ行きががたっと落ち込んだそうですね。

この春はルージュが大々的に売り出されるのではないかと思いますね。

4月からマスクする無しは本人にお任せなんでしょう？

 

常備菜に切り干し大根の三杯酢漬けを。

昆布を暮れに使い切ってしまいました。

後から加えます。

 

夕方じいらが帰ってきてから散歩と買い物へ。

今日は一割五分引きですからね。

スーパーの周りを一回りすると１０分。

これでいいのさ！

下の公園が完成したら、ここを歩くのも良いかなー。

半額品をさらに一割五分引きで購入。

こちらも一割五分引きで、キャンディです。

小腹がすいたらお口へ^^

 

晩ごはん

味噌汁付き。

 

以上、昨日のことでした。

 

今日は

また冷えました。

風も毎日強く(;'∀')昨夜から目に続き喉と耳が痒くなりました

 

朝ごはん

今日はどんな一日になるかしら？

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アッキー

古い貞子の梅酢が出てきました。

青梅　米酢　蜂蜜で作ります。

一日いっぱいの酢、体に良いそうです。

紅茶に入れて一日かけて飲みましょう^^

粉から入れる紅茶は香りがいいです。

 

午後。アッキーが来ました。

新聞紙、広告、箱が欲しいって。

図工で使うそうです。

アッキーってスリムで小顔でイケメンなのに、なんだかなーと思ったら、着ている服がダサい(;'∀')

三番目でみんなお下がり(;'∀')

今日着ている服はなんだか大きすぎない？この前までナッキーが着ていたよね。

見慣れてしかもよれよれで代り映えしない^^

今度アッキーにイーっ杯お洋服買ってあげるねーと言ったら

「二枚でいいよ、洗濯して乾いたら交替で着るから」だって。

私もそうだけど(;'∀')

 

夕方じいらが帰ってきて阿漕公園へ。

日曜日ともあって子供たちが多いです。

日没も遅くなりましたから。

それに暖かいし。

4時半ですが親子連れが結構遊んでいました。

 

そのあと、カスミへ。

今日は一割引クーポンが出るので混んでいます。

レジでずらーっと並んでいたら、目の前にこれがあって(;'∀')

買ってしまいました。

これは大洗のおせんべい。

昔よく食べていました(;'∀')懐かしい^^

どうしてそこにあるのよ～(;'∀')

 

晩ごはん

あと引き🍅とあったので、こちらを購入。

トマトの味がしました。

たまになーんの味もしないものがありますから。

カマンベールチーズもなんでも値上がりしているので(;'∀')安いほうを買ったら、やはり味が薄くて(;'∀')

ピザトーストに使いましょう。

 

残りご飯の上に牛肉のしぐれ煮を乗せてじいらに。

本当は肉うどんにしようと思ったのですが、ゆでるのが面倒で^^;

以上、昨日のことでした。

台所にいたら急に太陽が昇り切ったのかパーッと窓が明るくなりました。

 

朝ごはん

最近続けて買っている隣町のお豆腐屋さんの商品です。

スーパーに置いてありました。

おいしい。

4年前の河津桜 2019年3月21日

これは2020年3月22日。

 

昨年は花芽があまりつきませんでした。

今年は後ろを3～4本も枝切りしたので期待薄かな～

可愛そう(;'∀')

それにしても河津桜に寄り添うように突っ立つ洗濯物干し(;'∀')早く処分して！

 

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福寿草

友達からいただいた福寿草をここに定住させましょう。

根っこがすごいです。

初めてみました。

 

一等席に^^

ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!

これはおぎのやの峠の釜めしの入れ物は益子焼きです。

昔は食べるたびに取っておいて庭にごろごろありました(;'∀')

これは昨年横川にある荻野屋のドライブインでいただきました。

もう一個庭のどこかにころがっているはず^^

先日スーパーの駅弁売り場にあったのはプラスチック容器に変わっていました。

 

一休みにミルクティを大きなお茶碗に。

これに砂糖を入れたら美味しいんだけど我慢。

コメちゃん、8年くらいたったかな？

長生きですよね。

丸々太っちゃって、喰っちゃうぞ(;'∀')

 

ぽかぽか暖かい外。

二十日大根の種があったので蒔きました。

寒いのでなかなか大きくならないサラダレタスミックス。

肥料をあげました。

外は暖かい。

家の中は寒い💦

 

酸っぱくナイスを作りました。

昔のレシピ通りではなく調味料は半分量で水も入れました。

期限切れの麺つゆがあるので醤油の代わりに入れて、砂糖6杯と言うところを(;'∀')みりんを大匙2にしました。

やはりちょっと味が薄いかな(;'∀')

そして、おいしかったので連日カレイを煮つけにしました。

この味最高^^

子持ちカレイってなかなか卵が煮えにくいので、私は卵を外して別々に煮ていました。

watakoさんのレシピならこれから間違いなしの👌ですね。

じいらがまたカレイを一匹いただいてきました^^

 

夕方は運動公園をお散歩。

私としては精いっぱいの早歩きですが、たったの15分です。継続継続です^^;

日が長くなったので明るい時間に歩けて嬉しい。

 

晩ごはん

菜の花は我が家の地物です^^

 

以上昨日のことでした。

今朝は暖かい^^6℃⇒16℃ですって(;'∀')　です。

 

朝ごはん

パリジャン続く^^

今日はパンを買ってこなくてはいけません。

 

手術したほうの膝が痛いのは最近1キロ以上太ったことが原因？

それともこの前模様替えした時に足でソファーを押したせい(;'∀')

はたまたかかと落としが良くない？

手術した人口骨が動かすたびにギシギシと言う気持ち悪い音がするのは続いています。

ドクターは筋肉がないからと言います。

あまり言うとご機嫌斜めになるドクター。

前回は先生ご機嫌で、「筋肉つきましたね」って。

でも、まだ軋み音はありますとは言えませんでした(;'∀')

紹介状を書いてもらわないとほかの病院では診てもらえないしね～気が弱くて言い出せません(;'∀')

仕方がないのでまずは体重を減らしましょう^^

 

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昨日の晩御飯はカレイの煮つけ

満開になりました。

畑の河津桜は来月ですね。

クリスマスローズも。

 

昨日の晩御飯はこちら

いつもはガッテン流で煮つけを作りますが、味が染みにくいのでwatakoさんレシピで。

カレイはじいらが貰って来たものが下処理して冷凍庫に。

いつもは唐揚げでした。

子持ちではありませんが美味しく完成しました^^

じいらも

「このくらい味がしみているとおいしいね」って。

これまではとても薄味でした。

１５分煮て、さらにスプーンで煮汁をかけながら煮詰めるひと手間がおいしくします。

これからの煮つけはもうこれしかありません。

watakoさんは調味料にはほとんど砂糖を使われません。

みりんで甘みを。

私も最近砂糖を控えるようになりました^^

この煮つけ、大変満足でした。

どう？おいしそうでしょ？^^

まだ冷凍庫にありますので、次回は団子三兄弟に作ってあげましょう。

孫たち、煮つけ大好きですからね。

今夜当たり来るかしらね？

 

今朝は1℃⇒13℃

暖かいですね^^嬉しい。

しかし花粉が飛んで目が痒い(;'∀')

畑は真っ白

これも鼻が終わったら地植えにします。

 

昨日お友達から嬉しいプレゼントが届きました

福寿草です。

大切にくるまれて。

ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!

プランターに植えようと思います。

ちょうどこの前買ったプランターがありました^^

 

他に今ではもう入手困難なものも入っていました。

ありがとうございます。

 

朝ごはん

パリジャン　ハーブティ　ソフール　これに牛乳

食べて仕事に行ってらっしゃい(@^^)/~~~

 

山崎のパリジャン、大好きです。

焼くと外側がパリッとして中はふんわり。

そのまま食べると感じることのない触感ですね。

 

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曲がり屋の吊るし雛と白鳥

今日は隣町の曲がり屋で開催中の吊るし雛を見に来ました。

白鳥のいるため池もありますよ。

じいら、古米持参。

ろうばい

 

華やかですね。

堪能しました。

この後道の駅へ。

裏に川が。

川プラザとも呼ばれています。

これはケヤキです。

老夫妻が歌をうたっていらっしゃいます。

お年寄りなんて書きましたが、この後奥様は私より早く歩いていらっしゃいました^^

二人してよい喉をなさっていましたよ。

犬を5頭も引き連れてお散歩されているご夫妻。

しかも５つごちゃんみたいに同じ顔しています(;'∀')

若いお姉さん二人も川の方へお散歩。

 

我々バカップルは

こんなことしています。

自動シャッターで(;'∀')

暖かい一日でした。

 

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またまた

一昨日、このように変えたのに、また悪い病気が出てしまって(;'∀')

昨日はこうなりました^^

まんぞく～

ソファーが重たくて大変だったー(;'∀')

一息ついて

おやつタイム

紅茶を入れました。

 

じいらが帰ってきてからお散歩さ～んぽ♪

久慈川の土手です。

やはりここが一番^^

ランニングする人

他に誰もいませんよ。

太陽がまぶしい

明日も晴れ

反対方向の民家の窓に太陽の光が反射してきれいです。

 

晩ごはん

赤かぶ漬け　ポテトサラダ　ひじき煮　キノコソテーに豚肉の生姜焼き

 

昨日のことでした。

 

今日も氷点下１度⇒10度と暖かくなりそうです。

花粉が飛びますね。

今年はとっても多く飛ぶそうですから覚悟を！

 

朝体重を測るのですが、最高になってしまいました(;'∀')

ひざの手術をする前の体重に、後2キロで戻ってしまいます。

このままでは右ひざも悪くなるので、今日は一気に体重を戻しましょう^^

 

庭に出て

上から

正面

バケツの中で外で管理。

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