インドで日替わり弁当。

デリーやグルガオンにある和食屋を中心に、
日系の企業向けの宅配弁当ビジネスがある。

朝一で注文を受けて製作し、
グルガオン内を始めラジャスターン州の工場まで配達に行くそうだ。

インドで働く日本人が一番苦労をするのは食事であろう。
インド人ではないので３食カレーは身体が受け付けない。
そこで、このようなビジネスが登場するのだ。

私の会社では注文しないのだが、
知人がビジネスに関わっていると言うので、
物は試しと・・・注文してみた。

　この「日替わり弁当」は３５０Ｒｓで、
一番安いそうである。
今の為替レートでは６００円程度である。
日本と比較してはいけないが、
ホカ弁やコンビニ弁当よりは高い。
これに５００ｍｌのペットボトル入り水が１本付く。

まず何と言っても重要なのは「ご飯」である。
私は新潟県出身なので米にはウルサイ。

これが・・・非常にマズイ。
形は日本米のようだがパサパサで、匂いもインド米に近い。

聞けば１Ｋｇ１４０Ｒｓ（約２４０円）だそうで、
私が購入している米１Ｋｇ２５０Ｒｓ（約４２５円）より、
はるかに安い米である。
一応、タイから輸入しているコシヒカリらしいが、
これを聞いたら私じゃなくても　怒るだろう。
　コシヒカリに対して失礼である。

この日のメインはアジフライだった。
が・・・　アジじゃないなぁ・・・。
しかもひどくマズイ。残してしまった。

マカロニサラダは和食と言うかどうか・・だし、
切干大根風もイマイチ切干大根じゃないし、
ジャガイモの煮物もキャベツの漬物も、
不味くはないが（美味しくもないけど・・・）
これは和食の味付けじゃない。

一番美味しかったのは「しば漬け」だったと知人に言ったら、
それは日本からの輸入品だよ・・・との事。
そのくらい解っとったわ

業者は何軒もあるらしいが、
みな一様にこのレベル（これ以下もあるらしい）だそうで、
他にないから注文するだけのようだ。

３５０Ｒｓも払ってマズイ和食もどきを食べるくらいなら、
その十分の一で食べられるカレーでいいけどね。

と言う現状である。
どなたかインドで弁当屋やりませんか

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