10月19日

押し麦入りご飯

ハッシュドビーフ
牛肉360ｇ
玉ねぎ
枝豆
本当はごぼうと玉ねぎと牛肉で和風の煮物を作る予定だったが
冷蔵庫に長く「ハヤシライスの素」が半箱残っているので使うことにした

サツマイモの煮物
鍋に豚バラ肉とショウガを炒め　色が変わったらサツマイモと長ネギを加えて炒める
だし汁・砂糖・醤油・酒を加えて煮汁がなくなるまで煮込む

わさび菜のサラダ
とらじまの実家からもらってきた
わさび菜の葉先だけを摘んで生で食べる
トマトの角切りとスライス玉ねぎをのせる


実家の両親が体調を崩しているので様子を見に行く
父は前回会った時よりかなり元気になってはいたが
母は体調が悪そうだ
そして　すんなり治らないことに焦れている
今日は少しだけ家事を手伝ったが
実家まで高速道路を使って30分
なかなか顔を出せないのでこれから先のことを思ってしまう

両親共に「子供には迷惑をかけたくない」という人だが
あとどれくらい　援助なしに　日常生活が送れるだろう