ひき肉のレタス包み

白ご飯

鰯のみりん干し
味が濃い上に脂っこかった
「鰯はつみれ汁にして」とまだら君から言われた

ひき肉のレタス包み
合いびき肉200ｇ
パプリカ・シイタケ・白ネギのみじん切り
野菜と肉を炒めて赤みそ・醤油・砂糖・酒・ごま油で濃い味付けにする
レタスの葉の上に盛り付け　レタスで包んで食べる
「美味しいけど食べにくい」

切り干し大根の煮物
ちくわ・人参・うすあげ

ワンタンスープ
マルちゃんのワンタン
白ネギとしめじを加えてスープにする

今日はコストは低いが味がシツコイ
ひき肉が結構脂っこいのだから　あっさりした魚にすればよかった
といっても魚は高い・・
家族4人分4切れ買うと　結構な値段だ
だからいつも安手の魚になってしまう