献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

たらこ

2016-10-18 20:26:46 | 高脂血症献立


白ご飯

かつおのたたき

肉じゃがカレー風味
ひき肉100g
ジャガイモ・人参・玉ねぎ
だし汁・砂糖・醤油・酒・カレー粉

水菜の炒め煮
水菜とうすあげをごま油で炒めてだし汁・砂糖・醤油・酒で煮る

えのき茸とわかめのお吸い物

「今日はいいおかずばかり」
食卓につくなりぶち君はかつおのたたきとカレー味の肉じゃがを見てそう発言したが
中央に置かれたお漬物用の入れ物に1・5センチから2センチくらいの長さに切り分けられたたらこを見つけて目を丸くした
「たらこだ!」
まだら君もやってきて二人で凝視している
たらこが食卓に上がったのは4年ぶりくらいだ
コレステロールが1/2腹40グラムで136mg含まれる
塩分も高い
今日は一人2切れまでを味わっていただくことにした
ぶち君は毎日少しづつ味わって食べたいらしく 自分の取り置き分を別の入れ物に入れていた
二人ともご飯の上にたらこを少しづつ載せて食べ 
3合炊いたご飯は見事になくなり 遅れて帰ってくるこたつ猫の分は冷凍ご飯となった
コメント
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