エルデナー トレプヒェン リースリング カビネット ファインヘルプ 2019

稲葉さんが取り扱うドイツのやや甘口白です。
葡萄はリースリングです。
色は黄金、香りはリースリングらしい澄んだ甘さが心地よく
どこかイーストっぽさもあります。

口に含むと酸味が微炭酸に近く
瑞々しいが果実味はこなれてきており
フレッシュさとほんのりとした甘さを感じさせます。
飲んでいるうちに余韻は酸味がシュッと締めつつも
やや固めの骨格が感じられるようになってきます。

２６４０円で８５点。
やや甘めだが辛めに近いリースリングをゆっくりと飲みたいときに。