BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

カフェ・カベルネ 2020

2024年01月24日 | 赤ワイン
スマイルさんが取り扱う南アフリカのFB赤です。
葡萄品種はCS.

色は深く透き通った赤紫、
香りはコーヒーゼリーのような甘さとプラムっぽさがあります。
口に含むと酸味が少し前に出ており、
果実味はフレッシュで豊さが感じられ、
タンニンはそこそこなめらかだがどっしり感があります。
樽の香りがしっかりと感じられ、コーヒーっぽい心地よさが残ります。

2200円で78点。
本当にコーヒーっぽいワインです。
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