Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking 

お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫!
好きなことについて書いています。

黒はんぺん

2020-03-29 | 料理

 

静岡では普通のスーパーマーケットで売られている黒はんぺん。 この辺りではあまりみかけません。

先日おっとっとが静岡に行った時に買って来ました。

少し大きめで厚めのお高いやつもあるのですが、じぇれまいあは薄くて小さめ(しかも安いの♪)のが大好きです。

 小さめで薄い黒はんぺん。 サバやイワシを丸ごと使っているので色が黒いんです。

魚の味と匂いが強いのがイヤなのか、おっとっとは食べません。(けど買って来てくれる♪)

静岡おでんには欠かせない具でもあります。

天婦羅にしても良し、あぶってしょうが醤油で食べるのも良し。

ワタクシが一番好きな食べ方はフライ!!! 

↑↑↑何のフライなんだか分かりませんねぇ(^^;)

衣は厚めにつけるのが好きなんですよ。

黒はんぺんのフライを作る時には「必ず」じゃがいももフライにします。

じゃがいもは洗って厚みを半分に切り、電子レンジで加熱。

薄い皮を剥いて少量の塩をパラパラしたら衣をつけて揚げます。

新じゃがだと一層美味しい。ので!わざわざ新じゃがを買いに行きました。

久々に故郷の味を堪能しました。 ご馳走様でした。


イギリスで外出制限。 

2020-03-24 | 英語
 
今朝6時半頃、ロンドン在住の娘から「It's official.  We must stay at home」というメッセージがありました。

 

The Guardian  に記事が載っています。
 
ボリス・ジョンソン首相がTVでUK国民に向けて演説したそうです。
不要不急の外出は禁止、違反した場合は罰金が科される、と。
 
「不要不急の外出」については細かく説明されています。

People in the UK will only be allowed to leave their home for the following purposes:

  • Shopping for basic necessities, as infrequently as possible
  • One form of exercise a day – for example a run, walk, or cycle – alone or with members of your household
  • Any medical need, to provide care or to help a vulnerable person
  • Travelling to and from work, but only where this is absolutely necessary and cannot be done from home
人々が外出できるのは…
  • 必需品の買い物、できるだけ回数を減らす。
  • 一日一回の運動、ランニング、ウォーキング、サイクリングなど。一人で、若しくは同居人と一緒に。
  • 弱い人々に医療を提供(介護、看護)。
  • 通勤、ただし、どうしても必要な時のみ。
Police will have the powers to enforce the rules, including through fines and dispersing gatherings. To ensure compliance with the instruction to stay at home, the government will:
  • Close all shops selling non-essential goods, including clothing and electronic stores and other premises including libraries, playgrounds and outdoor gyms, and places of worship
  • Stop all gatherings of more than two people in public – excluding people you live with
  • Stop all social events, including weddings, baptisms and other ceremonies, but excluding funerals

Parks will remain open for exercise, but gatherings will be dispersed.

  • 生活必需品以外を販売する店、衣類、電化製品、図書館、学校や公園内の遊び場、屋外のジム、信仰の集会所、などを閉鎖。
  • 公共の場所で、二人以上で集まることを禁止。但し一緒に住んでいる人を除く
  • すべての社会イベント、結婚式、洗礼式、その他の儀式を禁止、但し葬礼は除く。
公園は運動の場所として開いているが、集まり、集会は解散させられる。
 
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世界中で厳しい規制が行われる中、日本はのんびりしていますよね。 
規制されるのは嫌だなと思う反面、ちょっと不安。 ま、どっちみちほとんど外出していないのですけどね。
オリンピックの開催どころか、国民の命が脅かされている今、取るべき対策が実行されていないのでは? 
イベントの開催は主催者の判断に任せる、ってそれで良いの? 
東京都は「ロックダウン」の可能性を示唆しましたね。 自治体に任せるの?
政府の責任逃れに見えてしまう。。。
 
自分の身は自分で守るしかないので、淡々と手洗い・うがいを続けるのみ。

social distancing measures イギリス パブ閉鎖

2020-03-21 | 英語

ロンドン在住の娘のオフィスは先週初めから閉まり、在宅で仕事をしています。

Social distancing measures  人と人との接触を避ける対策 として

オフィスだけでなく、パブ、クラブ、飲食店などを閉鎖することになったようです。

人が多く集まる映画館、劇場、ジムも、追って通知があるまで閉鎖だそうです。

コロナウィルスの影響で仕事ができなくなった人たちに対し賃金の80%を政府が肩代りするんだそうですよ。

 

えまっちが送って来た新聞記事の写真 ↓↓↓

The Guardian

he realised it went against what he called “the inalienable free-born right of people born in England to go to the pub

(パブ閉鎖について)パブに行くという、英国に生まれた人々が生まれながらに持つ誰にも奪うことができない権利  をおかすことになると分かっているが・・・ 

イギリス人にとってパブは生活の一部、と分かります。
首相がどんな人か知らないけど、こういうセンスは良いですね、 好きですわ。
 
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20日の夕方、陽気に誘われてそぞろ歩きに出かけました。
 

MM21のMarine & Walk

 

日本では飲食店は営業していますよね。  休日としては人出が少なかったですけど、席待ちの行列ができているレストランもあってちょっとビックリ。 だって中を覗いたら満席でテーブル同士は結構近いんだもの。

心地よい風に吹かれながらの散歩はリフレッシング!でした。気持ち良かったです!

見かけた人々のほとんどは若い人たちでしたね。 あ”! じぇれまいあとおっとっとが一番の年上だったかも(^^;)


手作りマスク第二弾届きました。

2020-03-20 | handicraft

先日優しくて気前の良い友人の魔法使いさんが「手作りマスク」を送って下さいました。 

昨日第2弾が届きました♪♪

 

 

小さな花模様のとレースの。

もう一枚あったのですが、テニス仲間に使ってもらいます。 

どこもマスク不足。。。

 レースのはグレーベイジュの裏地がついてます。 オシャレ♪

洗い替えができてとっても嬉しいです。

みっちゃん、ありがとう~~~♡

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レンコン食べたい気分だったのでレシピ検索。

「レンコンの酢豚」が美味しそうだったのですよ。

豚肉を焼き付けてレンコンとしめじを加え、予め作って置いた調味液を回しかけて照りがでたら出来上がり♪  味見したら何か足りなかったのでオイスターソースを足しました。

「いただきま~~っす。」

「?」・・・「あれ?」・・・酢豚なのに「酢」の味がしないわ。。。

入れ忘れた!!!

でも、十分美味しかったです←キッパリ。