ボランティア・フェスティバルとバザー

昨日は、河内長野市のボランティア市民活動フェステバルでした。

私も、ボランティアの３つの団体に参加しています。

他の市のボランティア状況は分かりませんが

河内長野市は、ボランティア活動が盛んではないかと思いますが・・・

 

 

 

このイベントの時は、殆どその中のひとつ“パソコン倶楽部”に参加している。

今回は、イベントの担当に参加しているので、前日に展示などの作業をしました。

 

会員さんが多いので、みんなで協力して

勉強した作品を提供してもらい、展示します。

どれも力作ばかり。

 

 

上の写真は作品展示終了。

左下は、準備中。

真ん中、開催中。

右下は、おかたずけ・・・お片付けの担当がみんなでします。

 

途中、ランチタイム。

 

別の団体の中には、活動資金集めや東北への支援のための物品販売が

されているので、我々も覗きに行く。

私は、お皿二枚と友人とシェアで青首大根と丸大根を購入。

どちらも、どっしりとして随分大きいのに１本１００円。

種類の違う大根半分個しても１００円なんです。

青首大根は大根おろしが美味しいとか、丸大根は煮物にすると良いよと

教えてくれました。

私は、わさび菜も１００円で買いました。

とにかく安い！

でも、持てないのでこれだけ。

 

（イカ大根は、今日作りました。これは、丸大根ね！）

 

 

最近、断舎利しているのに使いやすそうな

深めの大ぶりの皿二枚が目に入りました。

気に入り購入。

帰って、裏を見たら美濃焼・・・・・お～ラッキー

お値段が、いくらだと思いますか？

なんとなんと、一枚１００円でしたが、丁度半額になったとかで

２枚１００円なんですよ～

ということは、こんなに素敵な皿が５０円なんです。

 

 

 

夜は、友人夫婦と主人と４人で新しく出来ている中華の店に行きました。

“喜神菜館”　日曜日のせいか

待ち時間がありましたが、ほどほどでテーブルに案内される。

 

 

 

色々注文しシェアして、熱々を美味しく頂きました。

案外美味しくお安かったので、お腹もふところも満足だわ～

次回は、ランチに来てみようかな？

今日は２９日閏年（うるうどし）、２月も終わりあっという間に逃げていきます。

 

 

写真の便りとかぶの料理

「あ～～～」

朝、車を見て青くなりました。

車のバックドアが開いたままなんです。

 

慌てて、エンジンをかけると・・・ブルルンブルルン

エンジンが、かかりました。

「ほっ！」　　ヤレヤレです。

昨日、夕方荷物を出す時に手がふさがっていたので

後からドアを閉めに行くつもりが、すっかり忘れていました。

 

以前、ドアの閉め忘れでバッテリーがあがって

ウンともスーともいわず、メーカーに来てもらい

バッテリーを交換した苦い思い出が脳裏をよぎりました。

 

いい加減に、しっかりしいや～（天の声）

 

エンジンが、かかったので

 お陰様で今日は、気分よく出かける事が出来ました。

 

今日は電車での外出ですが・・・

 

 

最近、なかなか顔を会わすことのない東京の孫なんですが

LINEで写真が届きました。

 

スキーにお友達と行ったようです。

 

遠くに居ながら、元気な姿を見れる写真は、嬉しい便りです。

 

 

 

 

 

かぶの野菜を二個、頂きました。

 

 

「何作ろうかな？」

 

かぶのポタージュを作ることにしました。

 （材料）

・かぶ  2コ　・かぶの葉 1コ分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・水 カップ1　　・固形スープの素 1/2コ　　・ローリエ 1枚　　・バター 10g

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・塩 一つまみ　・牛乳 カップ1　・みそ 小さじ1　・塩 少々　・黒こしょう （粗びき） 少々

 （作り方）

かぶは葉を切り離して下処理をし、皮ごと縦半分に切る。葉は1cm長さに切る。

厚めの鍋にかぶを入れ、かぶの頭が出るくらいの最低限の水の量で煮始める。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　煮立ったら、弱めの中火にして、かぶが柔らかくなるまで20分間ほど蒸し煮にする。

 

                                     　　      ふたをした鍋の中はクツクツと常に泡が出た状態に。　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラグラは火が強すぎ、コトコトは弱すぎ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぶに竹串がスッと通るくらいになったら、火を止め、泡立て器でおおまかにつぶす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぶに芯がなくなるまでしっかり火を通してからつぶす。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳とみそ小さじ1を加えて混ぜ、再び弱めの中火にかける。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味をみて足りなければ塩少々で調え煮立てないように軽く煮る。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぶの葉とバターを加え、ざっと混ぜて火を止める。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皿に盛り、黒こしょう少々をふる。

口の中でホロホロとくずれていくかぶがおいしい、味も食感もやさしいスープです。

 

 

葉っぱも、栄養があるしシラスとふりかけを作りました。

 

 

 

この時期、美味しいスープの出来上がりです！

 

錦織公園の梅林

お隣の奥さんと、玄関先で出会う。

 

今日は、ぽかぽか天気なのに

家の中に居たら寒いので、いま外に出て来たとの事。

しっかりと防寒した姿。

だよね～家の中の方が寒い。

 

午前中は、まだ時間も余裕があるので

「天気が良いので歩く？」と、声をかけると

「昨日、錦織公園に行ったら梅林が綺麗に咲いていたよ！」と言うので

錦織公園に、決定。

 

「娘も暇そうにしているから誘ったわ」との事で三人で歩き出す。

先々でご近所さんたちと会う。

「お揃いで、どこに？」口々に問われる。

三人のメンバーが、気になる？ようです。

そのたびに「錦織公園」と、隣の奥さんが答えている。

 

以前、お隣の奥さんと夕方か夜に3キロくらいを

12～3年間ほど、毎日ウオーキングを続けていましたが

夜は物騒だったり、お互いに忙しくなったりでやめてしまった。

 

公園は合いの日なので、さすがに人影も少ない。

 

「お～～」

梅林の花が咲いています。

 

 

 

昔は細い梅の木も、今はしっかりと太くなってたくましい！

 

途中、公園内を歩いて行っていたら

旦那さんは絵を描き、奥さんは写真を一生懸命写している。

こんな風景、ホッコリしますね。

私も、主人を誘ってきたいものです。

 

 

 

 

里の家の近くで、こんなにピンクの梅が満開。

 

 

水仙は、ちらほら・・・

 

 

真っ白い蕾をつけた、ミツマタの木々が見えてきました。

これから淡い黄色い花が満開になるんですね・・・

また、その頃に見に来なければ

皮は、紙になるんだって！

 

 

錦織公園は、これからさまざまな花を楽しませてくれます。

桜・ゆきやなぎ・すいれん・芝桜・ぼたん・紫陽花・・・

ツツジの里は、見事です。

 

我が家の近くの散歩コースは、寺が池公園と錦織公園なんです。

最高だよ～

 

今日は、銀行に千代田迄歩いて行ったので

万歩計14000歩を越していました。

 

 

日曜日はおうち

昨晩は、かなりの暴風雨に目が覚めました。

 

と言っても、ベットから出るわけでもなく暴風雨の音を聞きながら

ぼっとした頭で、あれこれ思い浮かべていました。

 

「家、大丈夫かな？」

「雨漏り大丈夫かな？」

だって、壁にバシャーバシャーと打ちたたくような

横降りの雨の音。

勿論、大丈夫でしたが・・・

 

昔々、台風の時に父親が外から木を打っていたような？

今のように、機密なサッシでなかったものね。

 

「植木鉢は倒れていないかな？」

等々思いながらも、いつの間にか睡眠の世界へ　

 

 

起床。

さすがに、天気予報通りに暖かい。

暖房は要りません。

外に出てみたら、植木鉢も大丈夫でした。

 

でも、今晩から又寒くなるんだって！

みなさんも、気を付けてね。

 

 

さすがに、部屋に逃避させていたシンピジュームも

被害に遭いませんでした。

まだまだ、蕾から開花するまでは、長い時間かかりそうです。

 

 

 

今日は、バレンタインデーの日です。

いつも、東京の娘から送ってくるのですが

メールで、体調も悪く送ってないとの事。

 

ちょっと、主人も期待していたのかもしれないけれど

大丈夫だよ！

長女も、次女も体調を崩しているようだ。

身体だけは、気を付けてほしいなぁ～

それだけが、心配です。

 

 

今日も、朝から絵を描いているが、疲れたので一休み。

シンナーの匂いがきついので、主人に気を使いながら

居間で、ティータイム。

 

今日は、おやつが色々です。

友人から教えてもらい、むか新で1080円以上購入したら

頂ける“お福分け”も、プレゼントでもらいました。

 

主人の好きな、あんこたっぷりの生菓子。

 

（宣伝費は頂いていません）

 

 

 

 友人達から頂いている、いくつかの“友チョコ”や

私からの主人への、バレンタイデーチョコもあるよ。

主人も、義理チョコを結構貰って来ていたが

さすがに、最近は貰う数も少なくなってきて寂しそう？

 

いえいえ、そうでもないよね～

半分は、奥さんのお口に行くんですもの。

 

さぁ、日曜日は

明日に向けての休息日なんで

身体を、いたわってあげたいと思います。

だいぶ、お年頃なんで・・・

 

充実した一日そして“ごま豆乳鍋”

今日は、室内より外の方が暖かい。

寺ケ池公園にある、花つくりボランティア“花の精”の

花壇作業に出かけました。

おしゃべりもね　

 

 

昨日の日曜日は、天気がよさそうでしたが一歩も出ずに絵を描いていました。

4月の天王寺美術館出品の納期に間に合わないからです。

毎年、おしりに火がついてきて慌てているような・・・駄目な私　

 

 

陽があたる場所は暖かい。

今日は、会員さんも沢山参加されていました。

今の時期は、咲いている花も少ない。

心なき人に、パンジーや記念に植えていた河津桜の早先の枝が

折って持っていかれていたとか・・・

可哀想な人びとですね！

 

 河津桜（ネットの画像よりお借りしました）

 

 

一旦、車をガレージに置いて徒歩で近くのお店へ、買い物に行く。

足を鍛えなければ・・・

主人と昼食後、なんか上の瞼と下の瞼が仲良くしたいようなので

30分ほど横になる。

 

そうだ！明日のおやつを作らなければ・・・

 

明日は、お稽古の当番なんで手作りのおやつ作り。

昨日、リンゴを煮ていたのでリンゴパイです。

今回は、パイ地は冷凍を使うことにしたので

簡単に出来ました。

杏ジャムの代わりにマーマレードを塗りました。

それと、昨日クッキーを作っていました。

メープル入りクッキーです。

 

 

 

それに、果物とお菓子を出すつもり。

何時もおやつの時間が楽しみなんです～

 

丁度出来上がった時に、ピンポーンとチャイムの音。

 

車があったのでと、ウオーキングのお誘い。

お喋りしながら、ぽかぽか陽気な中、知らない道を散策。

家に帰ったら、万歩計12,000歩を越していました。

昨日歩いてないので、その分まで歩いた感じ！

 

 

ゆきのんさんのブログの豆乳鍋をみて

「美味しそう～」「食べたい！」そう思ったので

今晩のおかずは、ごま豆乳鍋です。

 

 

 

 

 それと、大根餅です。

 

 

 

 大根は、おろして入れていたのですが今回は

スライサーでせん切りにし塩とシラス干しとねぎと千切り赤生姜

白玉粉をいれて混ぜます。

フライパンにごま油を入れ丸い形にして香ばしく焼きます。

タレは、醤油・酒に豆板醤をいれます。

 

今日の、ごま豆乳鍋に主人も「美味しい！」と

喜んでくれました。

 

明日用に、おでんの味がしみ込むように焚きだします。

これで明日は、少し楽だよね～

 

今日も、元気に充実した一日を送れて良かったなぁ～