自然食の乾物

今日も良い天気でした。
午後１０時現在の部屋温度は、２６度。
少々蒸し暑い…

福岡の、兄宅より自然食乾物が届く。
兄嫁が、選んでくれたのか？

暑い日に、冷やしたくずきりは喉もと爽やかです。
おやつに楽しみ～♪



便秘知らずとは有り難い～



魚料理に、欠かせない！



喉に良いですね～



私が帰った時、兄宅は割合素朴な珍しい食材が並ぶ。
懐かしい料理等が、嬉しい！

あれこれ忙しくしているので、しばらく帰っていないなぁ～
ちょこっと帰れば近いのですが、私達は夫婦とも兄弟が多いので
兄弟宅を全部回ると、かなりの日数がかかる。
時間を作って、たまには帰らなければ…
そんな事を思う乾物でした。

ゆで卵

”ゆで卵されどゆで卵”

以前、ゆで卵を作るのが苦手でした。
子供が小さい時、おでんをする時など多めのゆで卵を入れようと茹でるのですが
卵が、割れて中から白身がにょっこり出てきたり
剥く時に、なかなか上手に皮が剥けずにイライラしたものです。
外の白身の部分が剥き方が悪く、きたなく変形していたり
ひどい時は、黄身までがはみ出て来そうでした。
ゆで卵を、水で冷やしながら剥いて見たり…
塩を入れて茹でたり…
早めに冷蔵庫から出してみたり鍋に入れて箸で回しながら茹でたり…
箸で回すのは、黄身が真ん中にいくと聞いたことがあった。
色々試してみましたがたまには上手に剥ける時もありました。

そんな時、テレビの料理番組でチラッと聞こえてきたのです。
「卵のお尻をコンコンとちょこっと傷入れて…」
「そうなんだ！」
早速、試してみました。
「なんとなんと、皮が簡単に…」



それ以来、ゆで卵はいつもクルリンと剥けてくれます。

これって、私が知らなかっただけ？

もし、私と同じ経験をしている方はお試しあれ～
冷蔵庫から出して、丸い方のお尻をコンコン。
そして、水からお好みの時間で茹でてください。

きれいなゆで卵が出来ますよ～

接触事故

自宅まで１００メートル？の近くまで車を走らせていました。
我が家の自宅の前の道路は、旧住宅の所は狭い道幅もある。
前方から、軽の車が来たので離合できる場所で左わきぎりぎりに停止。
いつも通るので離合場所は、承知している。

すーっと軽が通ったと思ったら、私の車の後方に接触！　
「えーっ？」「ひやっ～、どうしてくれるの、新車なのに？」
納車して１０日目。
降りてみるとぴったり接触してどう離すのか？の状態。
周りに、人が寄ってくる。
丁度３交差点。「邪魔になるよ～」と…
男の人が、「奥さんが動かしてあげる方が傷が軽いよ」
私の車の右タイヤの後方と相手の横腹です。
「無理・無理」「誘導してあげるから～」
邪魔になるし仕方がないのでどうにか引き離すために前進。
離れててやれやれ…男の人が「番号控えておいた方が良いよ」とアドバイス。
広い所へ行くように相手の女性に話して私もＵターン。

相手の人は、同じくらいか少し若いかな？
さすが自分のしたことに動揺しているのか、さえない顔で
「今日は、朝からついてない…」「お互いに修理したら」とのたまう。
私は納得できない。停まっているのに接触されたのだし自分で修理する必要がない。
相手の女性は、謝るわけでもなく何かへん…
「警察署に行きましょう」

警察署で調書。
相手曰く「動かされたから傷が多くなった」私は唖然！
これには、警察の方も２人「接触がなければこんな傷も出来ない」
「車を安全な場所に、すみやかに動かすことになっている」と注意。

こんなわけでとにかく保険会社に連絡。
お互いの保険会社で交渉してもらうことに…

内心、動かしたことに気が重い。
親切心で、動くことに寄って加害者からあんなこと言われるなんて
「車に乗るみなさん、ご注意！」

私はとりあえず、保険会社契約の自動会社に車を取りに来てもらい
直すことに。
友人が、「新しい車を気を付けて乗っていたのに、ケチつけられたね～」
自分が気を付けていても、相手から来られては…

独身の時、車免許を取得して○3年。
仕事で毎日乗り、また私の足として随分乗り回していて
順調になんもなく来ていたがこれまで運が良かったのでしょう～
一昨年、主人が乗って停車していた車に当て逃げされ
そして、昨年私の不注意で左横をすってしまい
運転に自信があった私は、ちょっと落ち込みました。
慌てん坊の私だし気を付けなければ…
しかし、これまではたまたま順調にきただけだったのかも…
　
先方の、保険会社から連絡がある。
「こちらが１００対０で全面修理させて頂きます！」
やれやれ、これでゴールドの免許証も変わりなく
保険も使わないで済んで一安心しました。

人それぞれですが、２年前私は「車両保険はもうつけないわ」と言っていたが
保険会社の人から勧められ、とりあえずつけていた。
当て逃げもあり、やはりつけていて良かった～
つけないでいた期間もありましたが…
しかし、これからは年齢もすすみ洞察力もなくなるし
相手から来られてはどうしょうもない。

気を引き締めて車に乗らなければと思う、接触事故の教訓でした。

そして今日、光明池試験場で今回も無事ゴールドの免許証交付が出来ました。

ヤレヤレです～～

梅雨

梅雨の中、紫陽花が色取り優しくあちらこちらと咲いています。
昨日、頂いた紫陽花を花瓶に飾りました。



雨が続きお休みでしたが、久しぶりの公園太極拳
みなさん、しばらく振りなので喜んでおられました。



７月からは、８時３０分からの夏の時間になります。
暑い日差しに、木陰を利用しての太極拳。
涼しい風が心地よい。

うち上げ

花の文化園のボランティアその中の広報グループの打ち上げランチ。

場所は、河南町の園芸に囲まれた”エフツースタジオ”です。



駐車場からアプローチを通る道々にも色々な植栽が、鉢植えがお出迎え…





入口に入ると、一面珍しい鉢植えそして工夫を凝らした店内。
「楽しみ～♪」

取りあえず、テーブルにつきました。
メニューはF2ランチプレート
食器は、砥部焼です。




メーンの揚げボールが初めての触感で美味しい～
和洋のメニューですが、私好みの味で満足。
パンも選べます。
１テーブル、ご飯以外でも２人の分だけパンの注文がＯＫ！
7人がご飯。２人がパンになり試食で皆で分け合って食べました。
＋３５０円でデザートとコーヒー＆紅茶。

さぁ～店内見学。
オシャレな雰囲気の飾りつけ「こんな緑に囲まれた部屋に住んでゆっくりしたい～」
こんなスペースはなかなか。。





のんびりと、本でも読みたいなぁ～





”みどり”そして”小物”そして美味しい”ランチ”
「また来ようっと！主人を誘って…」