大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

ランチメニュー&新コーナー発足!

2017-12-15 23:41:00 | メニュー
毎日冷えますねえ〜〜
いつもだと1月から着始める分厚いダウンジャケットとモコモコブーツ、すでに始動です。
うーん、来年になるのがコワイくらい冷えてます!

だからか、今夜のお客様は、ホットビール(大麦さんは、イギリスのサミュエルスミススタウトをぬる燗でお出ししています)や、ホットワインがよく出ました!


さ、今日からのランチですよ!

12/15(金)〜20(水)までのランチメニュー

✳︎チキンと木の実ロールのトマト煮

✳︎豚と香味野菜のラグーパスタ

✳︎チーズと卵のほうれん草カレー

✳︎オニオングラタンプレート

✳︎スコーンセット





たまに作るチキンロール。
レモン風味だったり、きのこ風味もやりますが、今回は、中身にくるみを入れてみました。
食感が面白いと思いますよー!
トマト味なんで、ごはんにも合う!




パスタも煮込みソースです。
ホッとする少しクリーム味です。




カレーはいま旬のホウレンソウ!
ご近所の鶴ちゃん家のホウレンソウをたくさんいただきましてね、ペーストにしてカレーベースに合わせてあります。
結構すごい色!
ホウレンカレーには、チーズと揚げ卵がベストマッチですよ〜〜







こちらはベルギーのクリスマスビール達!

クリスマスのご予約が毎日入ってきました!
DMがわりのクリスマスカード、お客様にも届いたようです。
最近の傾向としては、お持ち帰りのパーティーメニューをご予約してくださる方もとても多いです!


大麦小麦クリスマス2017

☆クリスマスディナーは12/22〜25の期間です。
おひとり3500円+税で承りまーす。

☆お持ち帰りクリスマスケーキも毎年のごとく受け付けています!

☆お持ち帰りオードブル、ご相談くださいませ!


0266737539までお電話くださいませね。




さーて、新コーナー!
寒くなってきて、寺社仏閣めぐりや諏訪信仰系フィールドワークも難しくなってきました、、、
へー、ずくがねえもんでな、神社ってさみいでな。←諏訪弁
(訳 いや根性が無いから、寒い神社は行けない感じです)

というわけで??
ずっとこのブログでやりたかったコーナー始めます!

あっ、諏訪のおもしろネタがあればまた「諏訪ふぁんくらぶっ」書きますよ!

というわけで


〈今週の一枚です〉のコーナー!!

こむぎもMさんも音楽が大好き。
こむぎは昔バンドやってたくらいロック好き。
Mさんも、80年代に洋楽にはまったから大学は英語学科とか??
毎日いろいろCDをかけています。
ほら、アナログなもんだから、iPadとかスマホやパソコンからBGM流すってことしないんですよ 笑

でもね、お客様から
「今かかってるの、何ですか??すごくいいです!」
ってお声がかかるもんですから、即座にアルバムをご紹介できるわけです。


で、今日の一枚です。



こちらは店でもっともよく流しているアルバムの中の一枚。
ビル・ウィザーズのベストアルバム。
こむぎは、最近こんなあたたかいヴォーカルのソウルアルバムがとても好き。
お店の空気が優しくなります。
ゴスペル風のLean on meを昔聴いて、おっサイコーだ!と。
Mさんは一曲目のUse meのイントロで昔なんかのCMに使われていて、サイコーにカッコよかったんだよねー と!

うちでライブやってくれる、Offworkさんや吉村瞳ちゃん&小笠原友子ちゃんもカバーしてます。



仕事終わった夜更けに、YouTubeでビル・ウィザーズライブを観たりするとまたイイ!

60年代後半から活躍していたビル・ウィザーズさんですが、1985年に惜しくも音楽活動を引退しています。
なんでやー!!

最近の映像で、ビルの大ファンのスティービーワンダーがコンサートでカバーしているのを白髪のビルさん、真横で幸せそうに眺めているってのを見つけました。
いつまでもミュージシャンズミュージシャンでもあるのですねー

聴きたい方がいらっしゃれば、私達にお気軽にお声をかけてくださいね!




(と、言いながら最近コンポの調子がイマイチ、、CDを出そうとすると、すぐにまた閉まってしまう、、いつも慌てるこむぎ)



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