百一食亭オープン

新規開店したドミニオンの
百一食亭

あじみやちょうちん横丁の
姉妹店という、コロナ禍
でも急拡大の和食チェーン


このチェーンはセンス抜群




店名といいこんなのぼりといい

キウイだけでなく、漢字の意味
が判っても中国語ではないのが
中華系のをつかみそう(笑)


「食亭」はマネする中華系の
なんちゃってジャパレスが
出るかもしれないとまで
勘ぐるアジア歴20年の私

(※外までお祝いのお花が)


「食堂」という日本語は彼ら
にはグッとくるネーミングで
「食亭」もあったのか
(↑ナイナイ)
と誰か飛びつくかもよ～
(※本当は101食なんだとか)


英語名は刺身・オブ・ジャパン

これまた大胆なネーミング


英語名の通りのメニューです。



これでもか！の海鮮尽くし



NZであら汁が飲めるなんて！
(※最近、家ではサボってる💦)



エビも豪快に立ってます



ウナギも豪快にはみ出てます



「これはアジア人にウケるよね～」
と夫と話していたサーモン丼

その場で中華系のお客さんが
テイクアウトしてました


初めてなので全部載せの
デラックス刺身丼

マツコ並みのデラックス


しかも複雑な多重構造

1人で1回で持って来られる。


これには食べ方のお作法が

左上の塗り椀から取って行きたい
ところですが、そうすると右下の
イカダがコロンと転がるそう。
説明が絶妙でコロンはセーフ


下に醤油皿が仕込まれています。



ホ～～～～っとするあら汁

うちでも作ろうっと


ごちそうさまでした



善(23歳)たちもすぐに来そう

なんだかんだとドミニオン率
が高い一家なのですわ。