海鯉

海鯉です。
正直初めて使いました。
生のときは腹と尻鰭のところだけ赤く模様が入っているのですが、
火が入ると全体が赤くなりました。
小さいけれど、脂がのっていてお味噌汁にしたのですが、
濃い味がしました。


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