もうすぐバレンタインデーですね
それで。。。
今日はチョコマフィンを作っちゃいました。
それも簡単にホットケーキミックスでね
これなら必ず膨らむもの
それにオレオクッキーものせてね。
普通サイズのオレオでは大きいかな？と思い、このミニサイズを使用。
カップのサイズは底5㎝ 深さ3.8㎝
これが６個できます。
では材料と作り方。
＜材料＞
・ホットケーキミックス・・・・・150ｇ
・牛乳・・・・・50㏄
・無塩バター・・・・・45ｇ
・ミルクチョコレート・・・・・板チョコ２個（１個が50ｇの板チョコを2個）
・卵・・・・・1個
＜作り方＞
①バターは電子レンジで溶かしておく。
②チョコレートも電子レンジで溶かしておく。
③バター、チョコレートを混ぜ合わせたら、その中に卵を入れて混ぜる。
④その中に牛乳を少しずつ加えて混ぜていく。
⑤④にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。
⑥⑤を型に流し込み170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
⑦出来上がり！
焼く前
20分焼けたあと
砂糖は加えず、板チョコの甘さだけ。
だから甘すぎず美味し～い
バレンタインデーにいかがですか？
自分のおやつにも最適
良かったらお試しください
レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。
アクセス
トータル
ランキング
美味しそうです
私ならぺろりと食べますが（笑）
うちの旦那くんは小食なので たぶんこのボリューミーなバレンタインは食べなさそうです
オレオ自体食べないので・・・
でもチョコ買いました きっと２人で食べます（笑）
以前義理チョコが流行っていたころは、この時期かなり出費していましたが、最近はもっぱら家でこんなスィーツばかり作ってまーす。
ゆりさん、どんなチョコ買ったのかな？
素敵なバレンタインデーをお過ごしください(*^-^*)