今月のスパイスのテーマは
『楽しい！おいしい！大好き♪バレンタインスイーツ』です！
早くもバレンタインは来週ですね
チョコもいいけど、こんなスパイス香るチャイゼリーも良いのでは？と思い作りました。
ゼラチンがあれば簡単に冷蔵庫で固まりますよね。
シナモンだけではなくカルダモンを加えるだけでグッと本格的なチャイができますよ
＜材料＞
・牛乳・・・・・２５０ｃｃ
・紅茶のティーバック・・・・・２つ
・ゼラチン・・・・・５ｇ
・砂糖・・・・・大さじ２
・GABANシナモン・・・・・小さじ１／２
・GABANカルダモン・・・・・小さじ１／２
・生クリーム・・・・・適量
・イチゴ・・・・・適量
＜作り方＞
１．鍋に牛乳と紅茶のティーバックを入れて沸騰寸前まで温める。
２．１にゼラチン、砂糖、GABANシナモン、GABANカルダモンを入れてよく溶かし、蓋をして少し蒸らす。
３．ティーバックを取り除き、茶こしでこしてから器に入れる。
４．粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
５．固まったらお好みで生クリームやイチゴを飾る。
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今日旦那くんとお義父さんへのバレンタイン見に行ったんですが割と混んでました（＞＜）
これは土日すごい人だろうと思って買ってきました
今年からは実家の父と兄と甥っ子たちにはあげないことにしたので旦那くんとお義父さんだけなので楽です
もうバレンタインじたいなくなってほしかったりする私です（＾＾；）
５種のチーズとパルメザンチーズは似たような感じなのでどっちでもいいかなって感じです
胡麻は胡麻味がチーズに少し負けてるので私はベーコン＆チェダーチーズがベーコン味もしっかりしていて気に入ってます（＾＾）
スパイスは沢山の効能がありますよね。
私も毎晩、ホットミルクにシナモンを入れて
飲んでいます。
お蔭でぐっすり眠れます。
美肌にもいいのだとか？
効果をひそかに願っています。
クラフトチーズドレッシングの情報、詳しく教えてくださりありがとうございます。
情報を参考に今度買ってみようと思います(*^^)v
でもどれも美味しそうで迷っちゃうかも！
スパイスの効果って色々あるんですよね。
うまく使えたらいいと思うのですが、私もシナモンばかり使ってます。
一番使いやすいというか、馴染みがあるというか。。。
ぐっすり眠れるのはとっても良いことですね。
きっとそのうち効果が出てくるのではないかしら(^_-)-☆